2025年02月04日
日本のビール界に革命児現る!
4月に発売予定の、一番搾りの白ビールを一足お先に飲ませていただきました。
三度の飯より白ビールが好きな私、昔から大麦より小麦派でして、ベルギーのコリアンダーとかが入ってるタイプも好きですが、ドイツのヴァイツェンが何より好き。三度の飯より好き。プレッツェルより好き。(←ドイツにおける白ご飯はプレッツェルかな?という想像)
その白ビール派の私めが、「これ、絶対売れる!!」とおこがましくも太鼓判を押させていただきました。うんまい。うますぎる。
日本でもクラフト系の白ビールは何種類もありますが、「一番搾りの白」というのが肝な気がします。キリンさんで言うと、スプリングバレー(クラフトビール)シリーズではなく、誰もが好きな代表銘柄「一番搾り」のブランドで白ビールを作ったのが、革命だと思いました。
ピルスナー一強の日本のビール界が、こちらの誕生によって大きく変わるのではないかと勝手に期待しています。ワインや日本酒はこんなにいろんな種類が飲める国なのに、なぜビールはピルスナーしか選べないお店が多いのか、大いに謎でした。日本料理にも白ビール、合うと思います。
ということで、4月になったらお店に並び始めると思うので、このブログを思い出したらぜひ買ってみてください。私はケース買い予定です

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