九州王国3月号（2023）発売です

河津桜から透ける光芒が美しい、九州王国3月号が上がってきました。

大特集は「ハマグりの楽園、糸島の海」。

すっかりおしゃれカフェエリアになった糸島地区ですが、実は漁業が盛んな土地でもあります。多々ある名物の中でも、全国的な知名度を誇るのが「加布里ハマグリ」。加布里漁港で獲れるハマグリはいまや希少種となりつつあるヤマトハマグリです。ハマグリってただでさえ高級品ですが、さらなる高級ブランド、糸島産ヤマトハマグリを大特集しました。漁の仕方がめちゃくちゃ大変そうで、高級になる理由がよくわかります。ハマグリ大好きな人（←私）、ご一読ください。


第二特集は「鹿島ガストロノミーの旅」。

こちらはおなじみ日本酒処、鹿島の「酒＋α」の特集です。
鹿島って、駅に日本酒バーがあったり、酒蔵さんが営むオーベルジュがあったりと、日本酒好きにはたまらないエリア。こちらも日本酒好きの方（←私）、ご一読ください。


今月は大特集、第二特集ともに私の大好きな味だなぁ〜〜（公私混同）。
読後は、ハマグリをつまみに日本酒を楽しんでください