福岡でとびきりおすすめの鉄板焼店★「なか乃」

食の都・福岡で、また一つ素晴らしいお店を見つけました。

キャナルシティから川を挟んだ春吉側にある鉄板焼のお店「なか乃」。

出てくるお皿すべてが、本当にどれもサプライズばりに美味しくて、感動が薄くなった三十路の私も感動しきりでした。

出だしからノックアウトされた、アミューズ。
一口食べるごとに、目を見開き、シェフのほうを向いちゃいます。
「いちいち美味しいでしょ」と言われたので、「いちいち美味しいです」と不遜な返答。

自家製スモークサーモン鮨とか、牡蛎のなんとかとか、酒粕のなんとかとか、もう舞い上がって覚えてませんけど、どれも本当に美味しかったです。
まさか鉄板焼のコースでこんなに本格的なアミューズがいただけるとは。

そして、もちろん鉄板焼も素晴らしく。
鯛の身を皮面だけカリカリに焼いたなかに、貝柱が。この焼き加減、神業です。
ソースアメリケーヌが濃厚で超絶おいしい

イケメンシェフ越しの、夜景。
いい眺め〜〜〜そしていいお肉〜〜〜

締めはガーリックライスと悩みましたが、お腹いっぱいすぎて固形物が入らなそうだったので、へぎそばにしました。
これまた関東風の甘めのお出しが五臓六腑に沁み渡ります。
なんですか、このパーフェクトな攻め方は。


このほかにも、雲丹の真丈とか、かぶのポタージュとか美食皿の嵐で、さすがにそば時点で「もう食べられない・・」と胃の許容量１５０％超えだったのですが、デザートのわさびアイスが出てきた瞬間、完食しました。
胃はストップ信号出すんですけど、脳と舌が求めてくるんですもの。てへっ。



いやはやこれは、満足度高すぎますね。
デートにも、接待にも、家族のお祝い事にも、良すぎるお店です。


ロマンティック気分に浸りたかったのですが、気づけば隣のヤナッチ＆イケメンシェフと3人で「そういえば頭山満ってさぁ…」とこの場にそぐわな過ぎるトピックで盛り上がっておりました。
なぜにこの甘美な空間で玄洋社…話題を選べ、30代っ


とにかく、素晴らしいロケーションと、気さくで楽しいサービス、そして完璧すぎる料理という3拍子揃った名店でした。
月刊はかた3月号でご紹介しまーす