月刊はかた2012年ラスト号、発売!紙媒体と電子書籍

2012年11月30日

食材視察の一日。

先日は、片道3時間半かけてとある半島へ遠征に。
冷静に考えてみると、3時間半あったら香港まで行けちゃうわけです。
九州って広いなぁ〜〜、と帰りの電車の中でしみじみ(しみじ〜〜み)思いました

どこに行ったのかは、各自以下のヒントから考えてみてください。

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まず、アサイチでうかがった取材先でお茶の代わりに「いらっしゃい」と出してくださったお味噌汁。
なにげにふぐ入りです。
早々に度肝抜きです。

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そして絶品あおさを獲っている生産者さんのところへ。
あおさってこんなに美味しかったんだーーと、めちゃくちゃ感動しました。
たぶん人生で食べたあおさの中で、一番美味しかったです
(人生でどれだけあおさを食べているかは不明ですが。)


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そして手延べそうめんの名工に直々に素麺作りのレクチャーを受けました。

このあたりから、どの地方に伺ったのかわかる人にはわかるかも??


__


お昼には芸術的なひらめの活き造りをいただき。



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「これ、今日中に取材終わんのかな?」と不安になりながらも後半に突入。

後半第一弾訪問先は… ↑こちら。何を造っているところかわかります??

私も皆さんも大好きな、米の飲料です(笑)。
お腹いっぱいなのに、試飲だけは別腹という…


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で、こんどは漁港に移動して、絶品タコ刺し。…まだ食べる!?

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さらに山へ移動して、絶品豚しゃぶ。・・・ままま、まだ食べるっ!!?

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というところで、最後は里に下りてきて、じゃがいもで終了〜〜。





という、スーパー充実のロケハンでした。
一日でこれだけ過密って、政府観光庁主催のプレスツアー並みです(笑)

おかげですっかりこの地域のファンになってしまいました。
海の幸、山の幸に恵まれた土地でした。

このエリア、春ごろには新規の制作物としてご紹介できそうです〜〜





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