2007年04月26日
カリフォルニアの逸品。
本日はカリフォルニアの逸品をご紹介。
といっても、カリフォルニアに行ったわけでも行く予定があるわけでもなく、たまたまいただいたものがカリフォルニア出身だっただけです。
で、これを私が初めて食べたのが大分県の亀の井別荘だったので、無理やり九州の逸品ブログに載せてみているだけです。
…このブログに厳密なルールなんてないですしねぇ〜。甘えすぎ?
で、枝付きレーズンです。
これは完熟した葡萄を木になったまま天日干しして乾燥させたもの。
一般のレーズンよりも糖度と水分量が多いので、とってもジューシーなんですよ〜
←この写真でしずる感が伝わるでしょうか?
レーズンなのに、しずる感。
世の中にはレーズン嫌いの人が多いですが、あのカピカピ感が苦手な方であれば、これなら好きになるんじゃないかな〜。
最近は高級スーパーなどでも売ってますよね。
ワインにもぴったりですので、ぜひお試しください。
といっても、カリフォルニアに行ったわけでも行く予定があるわけでもなく、たまたまいただいたものがカリフォルニア出身だっただけです。
で、これを私が初めて食べたのが大分県の亀の井別荘だったので、無理やり九州の逸品ブログに載せてみているだけです。
…このブログに厳密なルールなんてないですしねぇ〜。甘えすぎ?
で、枝付きレーズンです。
これは完熟した葡萄を木になったまま天日干しして乾燥させたもの。
一般のレーズンよりも糖度と水分量が多いので、とってもジューシーなんですよ〜
←この写真でしずる感が伝わるでしょうか?
レーズンなのに、しずる感。
世の中にはレーズン嫌いの人が多いですが、あのカピカピ感が苦手な方であれば、これなら好きになるんじゃないかな〜。
最近は高級スーパーなどでも売ってますよね。
ワインにもぴったりですので、ぜひお試しください。