旬の食材を自分の手で採る！掘る！

月刊はかた4月号を読んだ読者様から、「山菜は佐賀の富士町に採りに行ったらいいのはわかったけど、筍はどこに行けばいいと〜？」とのお問い合わせを受けました。
竹林は個人所有のところが多いので、勝手に入って掘っちゃったら窃盗になってしまいますもんね。
注意が必要です。


ということで、おすすめスポットをご紹介しましょう。
誰に文句を言われるでもなく、あの有名料亭も使っている、日本一との呼び声も高い、最高品質の筍がザクザク掘れる場所を！！


それは、「北九州市・合馬地区」です


こちらの筍は、「九州の逸品　１００選」１８Ｐでもご紹介していますが、全国的にも非常に高く評価されています。
関西の有名料亭なども使っているらしいです。

こちらではその最高級筍を、自分で掘って買って帰れるんですよ〜。（入山料300円＋自分で掘った筍代のみです）
掘りたてプリプリ（←表現間違ってる？）の新鮮な筍は、お刺身にして食べると絶品です。
その場で皮をはいでかぶりつきたいくらいです。
（あまりに動物的なので、さすがに控えましたが）。


なぜこちらの筍が上質なのかと言うと、それは「九州の逸品　100選」に書いてあるのでそちらを読んでください。（しつこいけど、18ページ）。
土が違うんですよ、土が。





そして嬉しいことに、この竹林のそばでは「掘りたて筍づくしのランチ」がいただけます
刺身に、炊き合わせに、お吸い物に、てんぷらに、焼き筍に、筍ご飯…京都の料亭でいただいたら、絶対に○万円はする内容です。
それが、なんと、


２５００円！！　ですよ〜〜


ど〜ですか、奥様！！
家計に優しいでしょ〜〜。
やっぱり九州価格は魅力やね〜〜♪


購入だけする場合でも、京都市場の約半値で売られているのでかなりお得です。
もちろん、「九州の逸品を見ました〜」とお電話していただいても、この価格でお求めいただけます。


ご興味ある方は、０９３・４５１・９２１０（JA北九東部）までお問い合わせくださいね。
もうすぐ旬が終わってしまいますので、お早めに〜〜。