韓国のケーキ。

またまた本誌「月刊はかた」最新号発売のニュースをアップするのを忘れてました。
11月も9日を過ぎてから紹介するのもどうかとは思うのですが、お許しください。

今回は「韓国ＶＳ九州　秋の味覚対決！」と称し、様々な秋の味覚と九韓対決しております。
土の滋養をいただく食材といえばコレ！とか、秋のお酒といえばコレ！といったように、九州らしいものと韓国らしいもので対比してご紹介しています。
←この表紙を町で見かけられた方は是非、お手にとってみてくださーい。



ちなみに上の画像で11月号のうしろにチラリ写っているのは、新刊「ケーキ本２」のゲラです。
現在、私の机はケーキ画像で埋もれています。
そろそろケーキアレルギーが出そうなくらいいただいているのですが、ここで韓国ケーキ事情を少し。


韓国のロッテデパート地下で「デパチカスイーツ」を調査してきました。
「韓国行ってまでもケーキばっか探してたのかよっ」と突っ込まれそうですが、ええ、その通りです。
日本人とは違う感性のケーキはないものか、と探していたら、ありました。
恐ろしいくらい、違う感性のものがありました。

こちらです。

おわかりいただけるでしょうか？
このピカチュウの耳みたいにニョキニョキはみ出している物体は、パイナップルの缶詰です。
タルト生地の上に、クリームを乗せて、フルーツを飾る…といった行程は日本と同じなのですが、フルーツの飾り方が豪快ですよね。


そういえば、11月号でご紹介している松茸の食べ方も豪快でした。
韓国の皆さんは、豪気溢れる方が多いのかもしれません。