ＧＷは近場でリゾート気分はいかが？

去年もご紹介しましたが、今年もまたこの季節がやってきました。

我々編集部スタッフが福岡で一番気に入っている、スーパーおしゃれＢＢＱ「アゴーラ山の上ホテル　cool & luxury beer garden」が始まりましたー


毎年プレオープン時に編集部でお邪魔させていただいているのですが、今年は諸事情あって私は欠席。編集部選抜女子チームが楽しませていただいてきました。
「ウエダさん、ブログにあげてください」って写真を渡されたのですが、あの立地ならではの、素晴らしい景色の写真はゼロ。百道方面が本当に美しく見えるのですが、誰も撮ってないのね…？

「あ、食べるのに夢中で景色撮るの忘れました。まあ、毎年のことですからね」と悪びれる素振りもなく。加えて「でも女子っぽい写真は撮ってきたので任せてください」と太鼓判を押されて出て来た写真がこちら。

何かね、君たちは「野菜＝女子」だとでも思ってるのかね。
これが「女子っぽい」ってどういうことかね。


「あ、間違えました、こっちです。超かわいいでしょ！」とごり押しされた次の女子写真。

↓

　
確かにちっちゃいバーガーはかわいいけど、周りのとっちらかった揚げ物たちがかわいさを半減させています…確実に食べ途中の写真。食欲をもうちょい抑えて、せめて写真撮るまで我慢できなかったのかね…

「ウエダさん厳しいですよーもうこれ以上の女子写真はないです、出し切った！」というので、他の写真を見ていたらいつもの彼女たちの姿が映ってました。

網の上＆皿の上、フルで肉。

骨付きカルビ、ステーキ、ホルモン…肉以外全く焼いている気配がない。

ファイヤ〜〜〜！！

渾身の写真も肉以外映っておらず…。
冒頭の野菜ビュッフェの写真は何かね？ダミーかね？野菜の痕跡が写真の片隅にも映ってないんだけれども。


ここのＢＢＱは本当に、女子の皆さまに超おすすめなんですよ。
バーニャカウダとかアヒージョとか、女子受けするメニューが満載で、お肉だけじゃないので飽きずにゆっくり楽しめるんです。お酒もカクテルやスパークリングもあり、おしゃれ空間で素晴らしい景色を楽しみながら、横に火がある…ってくらいの、グランピング的施設です。

うちのスタッフの写真には、グランピングどころか山賊並みに肉とビールと肉しか映ってませんでしたので、ぜひ公式サイトでご確認ください。
ＧＷに遠出せずに楽しめるリゾートです。
今回参加できなかったので、私も後日必ず行きたいと思います！

初心者にも、上級者にもおすすめの料亭＠福岡

福岡の皆さまにはおなじみの料亭「桜坂観山荘」。
「料亭」で「おなじみ」ってどんだけセレブ〜〜（ＯＲどんだけ接待族〜〜）と県外の方からは思われそうですが、ここに限っては「おなじみ」という表現を使っても福岡の方々には納得していただけるはず。
素晴らしい設えと、上品で繊細なお料理はまさに「料亭」そのものなのですが、どこか親しみやすさがあるのが観山荘の傑出したところですよね。
人でもそうですが、一流の人こそ、えらぶらずに謙虚で低姿勢ですよね。
そういう控えめな謙虚さを、いつも観山荘さんからは感じます。

今日はランチに誘っていただき、2階からとびきりの景色を楽しみながらお料理を楽しませていただきました。
きっと夜景も素晴らしいはず。

料亭デビューにはもちろん、福岡に観光に来られた方にもおすすめしたい名店です。

西新にペルー料理の名店あり！

先週末は西新のペルー料理「オチョ」でトモミンの歓迎会をしてきました。

ペルー料理っていまいちピンときてなかったのですが、これがまあ、驚くほどおいしくて！
しかも「未知との遭遇」的おいしさではなくて、我々日本人の舌にとってもよくなじむ、違和感のない美味しさなんです。
驚きました。
40年も生きてきたのに、まだまだ知らぬことは多いですね。
ペルー料理、好物に加えたいです

スペイン語文化圏というよしみ（？）でパエリアも登場。
ペルーってマチュピチュのイメージが強いのか、高山っぽい印象があったんですけど、実は長い海岸線を持った海産物豊かな国。セビーチェもメキシコ料理だと思ってる人が多いですが、実はペルー料理なんですって。どうりでお魚が美味しいわけだー

そしてわがまま言って出してもらったのが、「ルクマ」というフルーツを使ったデザート。
このフルーツ、月刊はかた9月号でもご紹介するのですが、「ルクマ」に興味津々な編集部はどうしても食べてみたかったのです。念願叶いました。そして超美味でした。
最近モデルの間でも話題の、超スーパーフードらしいですよ。
「美容より味覚」なうちの面々にも大好評だったので、美と旨さを兼ね備えた食材なのだと思われます。

最後に、なんとうちの会社には二人も「海洋少年団」出身者がいるということが判明し、出身者同士がおもむろに手旗信号で話しだしました。
「イチバーン」的なポーズをしていますが、これが何かの文字を表すのだそうです。
なんだったのか教わったのですが、ビールとワインのおかげですっかり忘れました。
東京と福岡はたまにスカイプで会議をしているので、音声に不具合が見つかったときは手旗信号で話せますね。期待しときます。

オチョさんはランチもされているので、お手軽にペルー料理を楽しみたい方はお昼もいいかも。アルコール好きの方は、間違いなく夜がいいですよー

敬老の日のおしゃれギフトに、いかがでしょうか？

ノーお盆でがっつり働いているわが編集部。
お盆真っただ中の嬉しいおやつは、名店「オペラ」さんの新作スイーツでした。

なんとこれ、ヴァローナ社のマンジャリをたっぷり使った「羊羹」なんです。
9月に発売予定の、超新作。
風味豊かで濃厚なチョコレートの香りたっぷりの、とても高貴な羊羹でした。
さすがオペラさん。奇をてらったかのように思える攻めた商品なのに、どこか懐かしさの残る安定の美味しさでした。

シエルがこのように一人ずつに切り分けてくれたのですが、ミヤモンが「女子力の高さを感じる盛り付けですね」と褒め王子の本領を発揮してました。
私、ヤナッチ、シエル、三人一斉に「…そうか？」ってツッコミましたけど。

一つずつ切って盛るだけで、「女子力高い」と褒められるこのスイーツ。（褒めてくれるのはおそらくミヤモンだけかも）。
来月の発売までどうぞ楽しみにお待ちくださいませ！月刊はかた9月号でもご紹介予定です

福岡で一番好きなビアガーデン

アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパの「クール＆ラグジュアリー　ビアガーデン」が今年も始まりました！

今年でこのビアガーデンが始まってから何年目なのか忘れましたが、おそらく始まった年から毎年行っています。
「作り置きのものじゃなくて熱々が食べたい」「ぬるいビールは嫌だ」「エアコン効いたとこがいい」等々、アンチビアガーデン派だった私が、毎年行くってすごいことです。（な・に・さ・ま〜〜〜？？）
それくらい、ここのビアガーデンは全て素晴らしい。大好きです。

まず、このロケーション！福岡市内の素晴らしい夜景を一望できます。夕暮れ時のマジックアワーも素敵。ソファ席もおしゃれです。

そして肝心のビールは、ハイネケンエクストラコールドに、キリンフローズン生に、キリンスタウトに…とキンッキンに冷えた各種ビールが勢ぞろい！フローズン生を自分で作れるなんてここだけじゃないかしら。通常ビール９：フローズン１くらいですが、ここならビール５：フローズン５の「フローズンまみれビール」も作れます
もちろんビール以外のドリンクも充実！

そしてなんと、１テーブルに焼き台が１つずつあり、美味しいお肉でＢＢＱ食べ放題！

海鮮も焼けるし、バーニャカウダもあるし、言うことなし！！

と、私の携帯カメラマンはここまでで、お肉を焼いている素晴らしい写真や、みんなでワイワイ楽しんでいる写真は、一眼を持ってきていたミカにおまかせしましょう〜〜と、あとは飲んで食べて楽しんで帰ったら、今朝ミカから「あ。楽しすぎて写真撮るの忘れてました」という報告を受けました。
…あんなに重いカメラを抱えていったのにね。全く無用だったね

ということで、引き続き画質の悪い私のiPhone写真でご了承ください。

今年からはこのビアガーデン、余興としてマジシャンが各テーブルに登場するそうです。（不定期）この写真を見る限り、iPhone画質でちょうどよかったかもしれません（笑）

若干、お疲れ気味のマジシャンのお兄さん…すみません、酔っぱらった私たちがたぶん疲れさせたんだと思います


ということで、夜景あり、おしゃれあり、肉あり、マジシャンあり、と完璧すぎるビアガーデン。
今年も10月まで開催だそうなので、この夏ぜひどうぞ！

こんな素敵な冊子が、無料なんて！

新しい作品が続々出来すぎていてご紹介が追い付きませんが、先週仕上がってきたのがこの「革命の佐賀」。
九州王国の特集を編集し直して作った、佐賀県の文化冊子です。

うちの雑誌の特集として見てもとってもいい出来なんですが（自画自賛・笑）、こうして改めて別冊にまとめ直してみると、さらにいい（自画自賛２・笑）。
内容はよくまとまってるし、上品だし、読み応えあるし、きれいだし、言うことなしです（自画自賛…しすぎ？？笑）


佐賀県下では無料配布されているそうなので、ぜひ佐賀で見つけてください

ビートル、リニューアル！

福岡ー釜山間を繋ぐ高速船ビートルが、おなじみの水戸岡先生の手によりリニューアルをされました。本日、その内覧会があったのでいつもお世話になっている（そして再来月くらいまでにおそらく往復5回くらいお世話になる予定）の私は、取材にうかがってきました。

こちらの２Ｆシートの柄が、私的にはとってもお気に入り
かわいい〜〜〜北欧やアラビアを思わせる、おしゃれファブリックです。

新設されたヘッドレストは可動式。のっぽさんもちびっこさんも、快適です。
（良かったね、さおりん！）

細かいですが、シートベルトが「ビートル柄」だったのがツボでした。かわいすぎる
この柄のスーツケースベルトができたら、私買うかも。

そして今回のリニューアル最大のニュースは、船内無料ＷＩＦＩが完備されたことと、全席にＵＳＢポートが付いたこと！
今までは電波が海上で一旦途切れ、対馬が近づくとまた入り…というドキドキ通信環境の中でメールをしていたので、これはめっちゃ嬉しいです。そして充電し放題なので、タブレット持ち込んだらドラマも映画も見放題ですね。


飛行機よりもビートルを選択する理由はたくさんあるのですが（液体お土産＝マッコリを気にせず持って帰れるとか、ターミナル着いたら5分で市内に出られるとか…）、フリーWIFIというのはまた新たな魅力です。
加えて4月から、提携ホテルには1個500円〜1000円でターミナルから荷物を届けてくれるそうですよ。これもめっちゃ嬉しいサービス！！ターミナルからすぐ、手ぶらで観光に出かけられます


本日は一生懸命撮影したり、水戸岡先生の言葉をメモしたりしてたら、ものの15分で完全に船酔いしてしまい、誰よりも先に船から降ろしてもらったんですけど、人より50倍くらい船酔い体質の私でも、ビートルは大丈夫です。全く言葉に説得力がないと思いますが、動いてるビートルでは全く酔いません。止まってる間は10分持たないので、いつも最後まで粘ってギリギリに乗船してますが。


あと2週間もしたらお花見シーズン
今年のお花見はビートルに乗って、釜山や慶州にお出かけしてみませんか〜？

数年前、釜山近くの「鎮海」で撮った桜の写真↑

オクトーバーフェスト（2016）行ってきました♪

先週末は編集部スタッフ有志でオクトーバーフェスト＠冷泉公園に行ってきました〜★
いつもお世話になっている千鳥饅頭総本舗さんや、今回九州王国最新号（11月号）でご登場いただいているバイエルンコーディネーターの方など、たくさんお世話になっている方が関わっているイベントなので、盛大に飲んできました（笑）。
会場の盛り上がりもすごくて。

日本人ってこんなに積極的だったっけ？と欧米人が驚くほど、大いに飲み、大いに歌い、大いに踊ってました。もちろん我々も手をつなぎ、仲良しダンス。編集部の絆が深まったね

一杯1500円程度、と少々ビールはお高めですが、普段飲めない本場の生が勢ぞろいしているので、ちょっとくらい高くてもいっか、とおおらかになります。
乾杯前にミカが盛大にこぼしていたのは、さすがに「太っ腹だな〜」と思いましたけど。

こちらの開催は、今週の日曜日まで。（公式ＨＰ→★）
めっちゃ楽しいし、めっちゃ盛り上がるので、老若男女におすすめですよ〜

おまけ：なぜか顔出しパネルでそっぽを向き合う、仲の悪い二人…↑

鯖の新店がオープンです！

おととい日帰りで長崎に行ったばかりですが、昨日はＪＲ博多シティ１０Ｆに新しくオープンする「鯖萬」さんという、長崎の鯖を扱ったお店のプレオープンにお邪魔してきました。

お昼のメニューはすべて鯖のみで、真鯖南蛮膳やら真鯖一枚焼き膳やら、お手軽価格で充実しています。
この日はプレス向けのプレオープン日だったので、何でも好きなメニューをどうぞということで、私は「胡麻真鯖ひつまぶし膳」をいただだきました。

真鯖のお刺身を、まずは醤油で、次はゴマダレで漬けにして、最後はダシで茶漬けに…と「ひつまぶし形式」で堪能するランチ。
身に脂がのっていて、とっても美味しい鯖でした。
福岡は胡麻サバが名物だし、これは観光客の皆さまにも流行りそうな予感！

遠慮を知らないミカは、最も豪華な「長崎天然真鯖膳」という、このお店で一番高いメニューを選んでいました（笑）。
これもめちゃめちゃ美味しそう！！！
炙りの刺身に、天ぷらに、明太子出汁巻に…と九州の「美味しい」が詰まっています。

最後は長崎発祥（？）の飲み物「カルコーク」をいただきました。
名前の通り、コーラにカルピスを入れた激甘ドリンクです（笑）。
でも意外とこれがマッチして、食後のデザートとして十分に満足しました。


またまた「くうてん」に注目店ができましたね！
ひつまぶし膳は1380円、最も豪華な真鯖膳でも1980円と、この内容にしてはお得な価格も嬉しいところ。
本日、オープンだそうです

くうてん唐津フェア行ってきました！

JR博多シティ９・１０Fのレストランフロア「くうてん」で、現在唐津フェアが開催されています。
装飾もばっちり。巨匠の写真と私の文章が館内到る所に登場しております
テンション上がるぅ〜

まずは一番食べたかった、四川飯店の唐津ごぼうが入った「デトックス火鍋」」！
四川飯店の火鍋ってもともと超おいしいんですけど、これに牛蒡が入るなんて最高じゃないですか。

ということで、辛さ耐性が低いにも関わらず、果敢にチャレンジしてやっぱり大満足でした。うんまい

さあ、2軒目…と思っていたのですが、ご一緒した方があまりの辛＆旨に大感激されちゃいまして、次の「辛さ」を求められ。

前回も食べた絶品激辛料理、「牛肉のクミンシードなんとかかんとか唐辛子まみれ」。
この料理、ほんっと〜〜〜に美味しいんですけど、ほんっと〜〜に辛いです。

これで完全に火がつき、四川飯店に腰を落ち着けることに。ハシゴは次回。

結局この後もいろんな辛さに痺れ、悶絶し、毛穴全開していた私を見かねて、最後の麺は私だけ鶏塩ベースのまろやかなものにしてくださいました。
ありがとうございます…ヘタレ辛さ好きですみません


「ちょっとスカートのホックがやばい…」という女性としての危険水域に到達しかけたころに、最後のデザートが。

こ…これは、美の伝道師、ミランダカー様も積極摂取しているという、チアシード入り杏仁豆腐ではないですか。
火鍋でデトックスして、最後にスーパーフードで締めるって…最高の「美」食です。
スカートのホックとか言ってる場合じゃない…。


結果的に最高の唐津フェアチャレンジ1回目となりました。
次回はどの店行こうかな〜〜