編集部の日常

2017年09月15日

原稿を書く前の、準備段階。

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ミカの机の上に置かれていた、図書館から借りた本。
手前の百科事典みたいな太さの一冊が彼女に圧力をかけています。


彼女は次号の第二特集のチーフなのですが、たった10Pの特集を作るためにこれだけの文献を毎度読んでいます。
数百ページもの文献を読み、咀嚼して、頭に入れたうえで、取材をし、自分の言葉を使って10Pを造り出す。
本当に、好きじゃなきゃやってられない仕事だろうなと思います。


台風でどうせ3連休ひきこもりだからね、じっくり読もうね〜〜。

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2017年08月29日

西新にペルー料理の名店あり!

先週末は西新のペルー料理「オチョ」でトモミンの歓迎会をしてきました。

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ペルー料理っていまいちピンときてなかったのですが、これがまあ、驚くほどおいしくて!
しかも「未知との遭遇」的おいしさではなくて、我々日本人の舌にとってもよくなじむ、違和感のない美味しさなんです。
驚きました。
40年も生きてきたのに、まだまだ知らぬことは多いですね。
ペルー料理、好物に加えたいです

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スペイン語文化圏というよしみ(?)でパエリアも登場。
ペルーってマチュピチュのイメージが強いのか、高山っぽい印象があったんですけど、実は長い海岸線を持った海産物豊かな国。セビーチェもメキシコ料理だと思ってる人が多いですが、実はペルー料理なんですって。どうりでお魚が美味しいわけだー

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そしてわがまま言って出してもらったのが、「ルクマ」というフルーツを使ったデザート。
このフルーツ、月刊はかた9月号でもご紹介するのですが、「ルクマ」に興味津々な編集部はどうしても食べてみたかったのです。念願叶いました。そして超美味でした。
最近モデルの間でも話題の、超スーパーフードらしいですよ。
「美容より味覚」なうちの面々にも大好評だったので、美と旨さを兼ね備えた食材なのだと思われます。


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最後に、なんとうちの会社には二人も「海洋少年団」出身者がいるということが判明し、出身者同士がおもむろに手旗信号で話しだしました。
「イチバーン」的なポーズをしていますが、これが何かの文字を表すのだそうです。
なんだったのか教わったのですが、ビールとワインのおかげですっかり忘れました。
東京と福岡はたまにスカイプで会議をしているので、音声に不具合が見つかったときは手旗信号で話せますね。期待しときます。

オチョさんはランチもされているので、お手軽にペルー料理を楽しみたい方はお昼もいいかも。アルコール好きの方は、間違いなく夜がいいですよー


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2017年08月25日

福岡&東京交流月間

今回も疾風のごとく走り去っていったミヤモンと入れ替えに、東京よりトモミンが福岡編集部に。
東京編集部はお土産選びが、それぞれ個性的で抜群のセンスなんですけど、今回トモミンが選んで持ってきてくれたのはこちら。

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清寿軒のどらやきーーーー
大好き!大好物!ありがとう〜〜〜〜〜
通販はしてないし、すぐ売り切れるし…と手に入れるのがなかなか地方民には難しいこちら。並んで買ってきてくれて、重いのに飛行機で持ってきてくれたと思うと、本当にその心遣いに涙が出ます。
いつも軽くてかさばらないもの持っていってすみません!!本当に猛省致します。(毎度言ってる…


わが社の研修は同じマンションを交代で使うことが多いのですが、今回もそのパターン(ミヤモンの後に、トモミンが入る)。
以前ミカが東京研修に行ったとき、直前に同じ部屋を使っていたゴイシが、使い捨てカイロとかTDLで買ったクッキーとかを置き土産に置いていってくれたという話を改めてみんなで思い出し、「そういう心遣いって嬉しいよねー」って話してました。
それを聞いたミヤモンが、トモミンに残していった置き土産。


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ファミマの、クーポン券。

「・・・タダ券ですらないんかーーいっ!」と珍しくトモミンが関西弁でツッコミを入れてました。
猫好きのトモミンのために、猫イラスト入りメッセージを付けておけば喜ぶとでも思ったのか…。

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2017年08月22日

連載作家先生たちと暑気払い♪

昨日、「飲み会マンス」の話を書いたばかりですが、書き終えたタイミングくらいで神の啓示かと思えるような、奇跡的飲み会事案が発生。

ちょうど、九州王国で執筆してくださっている西村健さんと、渡辺考さんのお二人が揃って福岡にいることがわかり、こんなことそうないよねってことで、お二人交えて焼鳥の名店「藤よし」に行ってきました。

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人気作家・西村健さん(左)と、名ディレクター・渡辺考さん(右)という奇跡のツーショット


編集部からは私とヤナッチが参加したのですが、西村さんとヤナッチの 映画オタクっぷり 映画への愛情がハンパない。

放っておくと二人で、「なんとか監督のデビュー作は〇〇だ」「いや、違うあれは助監督で実は●●だ」みたいなマニアック話が続き、「なんとかが出撃するときの音楽」とかを歌い出し、しまいには二軒目のおしゃれバーで笑福亭鶴光の放送禁止流行歌を流し出すという、カオス。
なんだこの楽しい会は!

大人のジェントルマンたちは知識が豊富で、知層も厚く、話していてとっても楽しかったです。
4時間のうち2時間はお腹抱えて笑ってました。
(残り2時間は上記映画話についていけず、ポカーンとしてました・笑)

お二人の知性がほとばしる連載は、ぜひ月刊九州王国でお楽しみください



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2017年08月21日

飲み会マンス

今月は4月でもないのに、なぜか「新しい出会いがある飲み会続き月間」です。

先月までオフィスがお隣同士だった会社さんが、移転されたのでその記念飲み会とか(お隣同士だったときは毎日会えていたからか、飲み会せず!もったいなかったー)、長いクライアントさんで受付時にいつも会っていたけど担当じゃなかったので社外で会うことがなかった方との飲み会とか、東京から福岡赴任して来られて、会ったその日に意気投合してすぐ設定した飲み会とか。
なんだかすごく出逢い運と飲み会運のいいMONTHです。

おかげで猫かわいがりしようと思っていた(嘘)、東京より出張中のミヤモンにあまりかまってあげられず、申し訳ない。
今日は彼と入れ替わりで来るトモミンの歓迎会の予約をこっそりしていたら、ミヤモンに聞かれてしまい「いいなーどこ行くんですかー何食べるんですかー二次会どこですかーアイス食べるんですかー」と嫉妬責めに合いました。
「上司との飲み会は苦痛」という若者が多い昨今、こんなにも行きたがってくれるだけでありがたいことですけどね。目当ては説教ではなく、酒と肉というのはわかりきってますけどね。

いい出会いと飲み会月間、残りも楽しみまーす!

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2017年08月14日

敬老の日のおしゃれギフトに、いかがでしょうか?

ノーお盆でがっつり働いているわが編集部。
お盆真っただ中の嬉しいおやつは、名店「オペラ」さんの新作スイーツでした。


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なんとこれ、ヴァローナ社のマンジャリをたっぷり使った「羊羹」なんです。
9月に発売予定の、超新作。
風味豊かで濃厚なチョコレートの香りたっぷりの、とても高貴な羊羹でした。
さすがオペラさん。奇をてらったかのように思える攻めた商品なのに、どこか懐かしさの残る安定の美味しさでした。

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シエルがこのように一人ずつに切り分けてくれたのですが、ミヤモンが「女子力の高さを感じる盛り付けですね」と褒め王子の本領を発揮してました。
私、ヤナッチ、シエル、三人一斉に「…そうか?」ってツッコミましたけど。

一つずつ切って盛るだけで、「女子力高い」と褒められるこのスイーツ。(褒めてくれるのはおそらくミヤモンだけかも)。
来月の発売までどうぞ楽しみにお待ちくださいませ!月刊はかた9月号でもご紹介予定です

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2017年08月09日

ミヤモン歓迎会@ザッコアルポルト

昨日は久々に(2年振り3度目!)長期出張で福岡に来ているミヤモンの歓迎会を、くうてんの「ザッコアルポルト」でしました。
こちら、九州ではおなじみのお魚の名店「雑魚屋」さんと、イタリアンの巨匠片岡護さんのお店「アルポルト」がタッグを組んでいる、海鮮イタリアンのお店。
くうてん10階に位置しているので、景色も素晴らしいんですよ。

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相変わらずなんにでも感動してくれるミヤモンは、「わ〜福岡の夜景、綺麗ですね〜」「こんなおしゃれなお店を、僕のために(←…)選んでくださってありがとうございます」と感激しきりでした。

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3種それぞれ違うお魚で出てきたアクアパッツァ。さすがの美味しさでした。
「僕は比較的小さい骨がない魚がいいな…」と小声で言っていた主賓は、ミヨッシー母さんに「つべこべ言わずに食べなさい!」と怒られてました。
私も小骨苦手連盟の会員なので、こっそりとレンコ鯛を避け、金目鯛のお皿に手を伸ばしていたのは内緒です。ミヨッシー母さんにばれなくて良かった。


素晴らしいお魚料理と、楽しい仲間と、きれいな夜景と、水の如くがぶ飲みしていたワインと。
昨日も最高の条件が揃った、楽しい夜でした〜〜〜


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2017年08月03日

とうとう…

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大台突破です!

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2017年07月27日

まさかの高温注意報。

弊社の入っているインテリジェンスビルは、いろんなとこにトラップが隠されておりまして、西方沖地震でヒビが入ったところをペンキ塗って補修完了したり、エレベーター内にエアコンがなかったり、踊り場に出ると扉にオートロックがかかってフロアに戻って来れなくなったりと、初めての人には要注意ポイント満載のビルです。

そんなダンジョン的ビルで本日遭遇したトラップ。

女子トイレの便座が、も〜〜〜〜んのすごい高温になってました!!!

座った瞬間「ギャーー!!」とやけどを疑うレベル。
大げさじゃありません。70℃は超えてたと思います。

一瞬ドッキリかと思いました。
みんなに注意喚起したものの、一定時間するとみんなふと忘れて座ってしまう人続出。そのたびに「ギャー!」という悲鳴が…(笑)。

ウォームレットのこんな故障、長い人生で初めて体験したんですけど
このビルに入居してもう15年近くですが、いつまでも飽きさせてくれない「びっくりダンジョン」です。

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2017年07月21日

フライングモーモーデイ。

本日はランチタイムに、わが社の夏の恒例行事「モーモーDAY(丑の日)」を堪能させていただきました。

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一昨年は「柳川屋」さんから、昨年は「六騎」さんからいただいたので、今年は「吉塚うなぎ屋」さんから!
某食通のマルチタレントさん(いいともー!)も「日本で一番美味しい」と言われていたそうですが、いやぁ、本当に納得。美味しすぎて、いつもうるさい編集部が食べている間一瞬静かになりましたもん。それぞれに恍惚の時を過ごしていたのでしょう。

「ヤバイ、完全にうなぎ熱に火が付いてしまった」とかっこいいセリフをヤナッチが吐いてましたが、先週は「ちんや」さんの焼肉定食熱に火が付き、3日前には「蕎麦むらた」さんの親子丼熱に火が付いていました。
わが社のお昼休みは1時間。10分前に会社に戻ってくることがないくらい、毎日1時間を1分1秒無駄にすることなく堪能している彼ですが、来週からは吉塚うなぎ屋のカウンターに出没する率が上がりそうです。

今年も美味しいうなぎパワーで、夏を乗り切れそうです。
ごちそうさまでした!!

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