会食、再開。再会スタート

2021年10月21日

冬シーズン、一番好きなスイーツ!

私の「好きな冬の味覚ベスト3」は、「蟹・牡蠣・シュトーレン」なのですが、その一つが今日のおやつでした!他の2つはおやつになりようがない!


IMG_7383


「もうそんな季節になったのか…」と毎年しみじみしちゃうシュトーレン。これをいただくたびに、クリスマスへのカウントダウン気分になるし、11月誕生日組は加齢へのカウントダウン気分にもなります

今年のシュトーレンも、福岡で3本の指に入るほど好きな今宿の「ゾンネンブルーメ」さんのものです。編集部の定番
本場ドイツのレシピに忠実に、贅沢に、丁寧に作られた絶品です。
これと赤ワインの組み合わせ、永遠に飲み続けられる…。


そして本日もまた人生未経験ゾーンの多い20代チカを登場させて申し訳ないのですが、初シュトーレンだった彼女は一本まるまる白く覆われた姿を見て、「わあ、レンコンみたい!」と目を輝かせていました。
ドイツのマイスターも、自身の傑作をレンコンに例えられたのは人生初でしょう。
これが初めてシュトーレンを見たジャパニーズの感想です。今後のご参考までに。


Comments(0) 編集部の日常 | 福博おすすめ情報

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
会食、再開。再会スタート