今年も半分終わりました。お菓子の家。

2019年07月09日

「グリーンハウス」のケーキ、絶品ですよ。

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一流ホテルって、レストランレベルが安定していて素晴らしく、「万人に受ける美味しさ」が売りだと思いますが、「安定」とか生ぬるいことを言わずにとびぬけて美味しいと思うのが、ホテルニューオータニ博多1Fの「グリーンハウス」です。カフェ&レストランですが、スイーツレベルが抜群に高い。スイーツ激戦区と言われる福岡の中で、「マイベスト店」に挙げる人も多いのではないでしょうか?

場所柄、打ち合わせによく利用させていただくのですが、取材時には大抵コーヒーしか頼めないので、いつも「ケーキ食べたい…」と悶々としながら取材しています。(仕事に集中しろ、というお声、ごもっともです)。
その念願叶ったり。取材に伺っていたシエルがロールケーキをいただいて帰ってきました。
わ〜〜〜〜い


フワフワの生地とたっぷりの甘さ控えめのクリームが、期待通り最高に美味しかったです。
しかしフワフワすぎて、うちの「包丁苦手選手権」の選手たちにはかなり難敵だった模様。

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やばい、この切り口。
編集部の最強オツボネ・ヤナッチが、「定規で切ったんですか、これ?」ってニヤニヤしながら言うやつです、これ。(幸い、本日不在…

どうやら私に切り分けてくれたTOP画像のケーキは、一番端だった模様。
「絶対にひっくり返さないでください!」という厳命とともに、配給していただきました。

ま、切り口やばくても、味は絶品なのでいいんだけれども。
編集部内の「ケーキ切り分け下手ランキング」の上位が、ケーキをいただくたびに更新されていくのが気になります。

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