絶品チーズお取り寄せのご案内

←昨年秋に訪れた素晴らしい牧場。

北海道・中標津にある「三友牧場」というところです。

少しお天気がよくなかったので、この写真では伝わらないかもしれませんが、まるでハイジの世界かと思えるほど、本当に美しい風景が広がる牧場でした。

西洋至上主義では（全く）ない私ですら、「日本にこんなに美しい牧場風景があったのか！」と驚くほど。

「人間だってきれいな家に住みたいんだもん、牛だってきれいな環境で過ごしたいよね」と優しいお顔で言われていたのが、この牧場のオーナー・三友さんです。



この方はＮＨＫの「プロフェッショナル」でも取り上げられたほどの、酪農界のある意味で異端児。

「儲けるために牛に負担をかけたくない」という想いのもと、高度成長期に周囲が拡大路線をとったのに逆行して、牛一頭に対して1haの牧草地を確保して贅沢な環境を整えてきました。

牧草も丁寧に土づくりから行った結果、三友さんの育てる牛のミルクはとってもおいしいと世界各国から注目を集めるまでになっています。


そんな、ストレスのない牛たちの牛乳で作った＆季節によって風味が異なる（自然で作ると当然そうなりますよね）ぜ〜〜いたくなチーズを、特別に月刊江戸楽読者に分けていただけることになりました。

ＴＶで放送以降は品薄続出という稀少チーズですが、どのチーズが入るかはわからないという条件のもとで、送料無料の超超お得セットを作ってもらっています。


江戸楽読者＆このブログを読んでくださった方だけの、スーパーシークレットプラン



なんと、チーズとヨーグルトのセットを3500円全国送料込みで!!
おお〜っ

チーズ好きを自任する方は、ぜひぜひ試してみてください。

本物のナチュラルチーズってすごい！と思われるはず。



お申込はブレッザインフォメーションデスク（13:00〜17:00土日祝休み）
０１２０−５４６−３４１まで〜〜〜

釜山ガイド本、できました！

久しぶりの新刊情報です！

←「釜山へ行きたい！」が本日、出ました〜〜



この本は本当に産みの苦しみを感じたというか、激務取材というか、身体を酷使しまくった一冊なので感慨もひとしお。

出来上がった本を胸にすると、じ〜〜〜んときました。


私自身、海外にはガイドブックを持っていかない主義なので、そんな私が作ったガイドは一味違います（自画自賛）

１　飲食店情報を必要以上に詰め込まない。

釜山とかだと大体２泊３日くらいの旅ですので、食べる回数も限られています。
そんななかで焼肉店を１０店も２０店も紹介されても、どこ選べばいいか悩むだけじゃないですか？

なので、非常に少数精鋭部隊にしてみました。

主な地区の、「これはうまい！」という地域一番店のみを厳選して紹介しています。
数は少ないけど、出てるお店はハズレなし。


２　プルコギ店は掲載しない。

画期的でしょ。韓国ガイドにあって、プルコギ店を１つも紹介しないとは

もひとつ言うと、ビビンバも郊外の１店しか紹介してません。

だって、ビビンバとかプルコギって日本でおいしいのたくさん食べられるじゃないですか。
わざわざ現地に行ったからには、日本では食べられない韓国の絶品グルメを食べてほしいわけですよ。

ということで、日本で食べられるものは日本で食べてください（笑）。


３　釜山ガイドブックなのに、釜山の情報は半分だけ。

釜山に行ったことのある方ならおわかりだと思いますが、釜山って実は片道１時間くらいの周辺にものすごく面白い町が山ほどあるんですよ。

世界遺産ゾロゾロの慶州しかり、灯篭とうなぎが名物の晋州しかり。

１度目の釜山は釜山だけどっぷりでもいいけど、２度目は周りにも足を運んでほしいな、と思いまして本の半分は周辺ガイドです。




その他、海岸に張り巡らせた元軍事用の遊歩道を散策するルートをご案内したり、ギネス認定世界最大のショッピングセンターを徹底調査したり、読むだけでも楽しい一冊になっていると思います。いや、なっています！


釜山に行く人も行かない人も（行かない人まで…強引？？笑）、ぜひ一家に一冊どうぞ〜〜


釜山へ行きたい!―読むだけでも楽しい!
著者：上田 瑞穂
販売元：メイツ出版
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