2005年08月03日
夏の似合わぬ人に似合うお酒。
なんだか編集部は夏ばて烈風が吹き荒れているようです。
朝からスタッフIもSもどことなく生気がなく、ふらついておりました。
S嬢は普段からあまり体が強くないのですが、最近とみに不調っぷりが心配なのはスタッフIです。
よ〜く目を凝らして見ないと体が見えません。
特に夏はスケルトン仕様になるのでは?と思うほど、体が透き通ってます。
本当の夏バテというのは、こういう状態の人のことを言うんだな〜と長い間生きてきて初めて出会いました。
いや、彼はもともとは丈夫で健康な体を持っているんですよ。
本当にうちの編集部でも最も長時間働いているのですが、それでもこれまで休んだことがないほど体調管理もしっかりした人です。
でも、イメージが「スケルトン」なんですよ。または「透けるとん」。
(あ、また親父表現しちゃいました?)
文学青年風の容貌も手伝ってか、とても夏の日差しに耐えられるようには見えないのです。溶けていってしまいそうです。
「Iさんてさぁ、梶井基次郎の世界が似合うよね。サナトリウムとかすごく似合う」という非情な言葉を、笑いながら彼に浴びせかけた悪魔のような女はこの私です。サナトリウムが似合うって。現代に生きる20代男性で言われたことがある人はいないはずです。
そんな無情且つ冷酷な言葉を受けてもなお笑顔&無言で働き続ける彼が、最も生き生きと発言していたのは逸品本の「座談会企画」内ではないでしょうか?
逸品本を買ってくださった方。「編集部好き勝手企画・九州の逸品座談会」という企画ページは読んでいただけましたか?
結構多くの方から「このページが一番面白かった」と喜んでいいものやら悩む評価を受けたページです。好き勝手に編集部員が話してるだけのページです。
この企画内では、彼はまるで別人のように生き生き発言をしています。
故郷・大分について。
大好きな焼酎について。
黒豚マンについて。
こんなにも彼を饒舌にしたのには、ある秘密があるのです。
その秘密の液体が、写真の球磨焼酎なのですね〜。
フルーティーで吟醸酒のような香り漂う、とってもまろやかな焼酎です。
確かに、九州男児でありながらサナトリウムの似合う彼には、このくらい優しいイメージの焼酎がぴったりです。普段焼酎を飲まない女性にも、とても人気のある商品なんですよ。パッケージもイカツクないでしょ?
おいしすぎてこれをグングン飲んだ彼は、スケルトンから一気にカラーを帯びて力強く自己主張してました。
ちなみに本がお手元にある方だけにちょいっとサービスを。
92ページの右上の写真で背を向けているのが彼です。
ね、透けてないでしょう。
力強そうでしょう。
右手には赤酒を持っています…やっぱりお酒か。
ちなみにちなみにその右隣、茶色のセーター着てるのが私です。
そしてそのさらに隣、横顔が私の頭で隠されているのがS嬢です。
夏の間はお水のふりして彼にこの焼酎を出そうかな。
意外に、会議とかで白熱してくれるかもしれません。
朝からスタッフIもSもどことなく生気がなく、ふらついておりました。
S嬢は普段からあまり体が強くないのですが、最近とみに不調っぷりが心配なのはスタッフIです。
よ〜く目を凝らして見ないと体が見えません。
特に夏はスケルトン仕様になるのでは?と思うほど、体が透き通ってます。
本当の夏バテというのは、こういう状態の人のことを言うんだな〜と長い間生きてきて初めて出会いました。
いや、彼はもともとは丈夫で健康な体を持っているんですよ。
本当にうちの編集部でも最も長時間働いているのですが、それでもこれまで休んだことがないほど体調管理もしっかりした人です。
でも、イメージが「スケルトン」なんですよ。または「透けるとん」。
(あ、また親父表現しちゃいました?)
文学青年風の容貌も手伝ってか、とても夏の日差しに耐えられるようには見えないのです。溶けていってしまいそうです。
「Iさんてさぁ、梶井基次郎の世界が似合うよね。サナトリウムとかすごく似合う」という非情な言葉を、笑いながら彼に浴びせかけた悪魔のような女はこの私です。サナトリウムが似合うって。現代に生きる20代男性で言われたことがある人はいないはずです。
そんな無情且つ冷酷な言葉を受けてもなお笑顔&無言で働き続ける彼が、最も生き生きと発言していたのは逸品本の「座談会企画」内ではないでしょうか?
逸品本を買ってくださった方。「編集部好き勝手企画・九州の逸品座談会」という企画ページは読んでいただけましたか?
結構多くの方から「このページが一番面白かった」と喜んでいいものやら悩む評価を受けたページです。好き勝手に編集部員が話してるだけのページです。
この企画内では、彼はまるで別人のように生き生き発言をしています。
故郷・大分について。
大好きな焼酎について。
黒豚マンについて。
こんなにも彼を饒舌にしたのには、ある秘密があるのです。
その秘密の液体が、写真の球磨焼酎なのですね〜。
フルーティーで吟醸酒のような香り漂う、とってもまろやかな焼酎です。
確かに、九州男児でありながらサナトリウムの似合う彼には、このくらい優しいイメージの焼酎がぴったりです。普段焼酎を飲まない女性にも、とても人気のある商品なんですよ。パッケージもイカツクないでしょ?
おいしすぎてこれをグングン飲んだ彼は、スケルトンから一気にカラーを帯びて力強く自己主張してました。
ちなみに本がお手元にある方だけにちょいっとサービスを。
92ページの右上の写真で背を向けているのが彼です。
ね、透けてないでしょう。
力強そうでしょう。
右手には赤酒を持っています…やっぱりお酒か。
ちなみにちなみにその右隣、茶色のセーター着てるのが私です。
そしてそのさらに隣、横顔が私の頭で隠されているのがS嬢です。
夏の間はお水のふりして彼にこの焼酎を出そうかな。
意外に、会議とかで白熱してくれるかもしれません。
2005年08月02日
ハニーの日。
昨晩帰ると母が「はい、パインの日」とパイナップルを食卓に出してくれました。母によると8(パ)月1(イン)日の日だとスーパーで呼びかけていたそうです。それなら8月17日をパイナップルの日にしたらいいじゃん…と思っていたら、ありました。先ほど沖縄県庁のHPで「8月1日はパインの日、8月17日はパイナップルの日」と書かれてあるのを発見。ひとつの果物で2回も記念日作っちゃってるんですよ!恐るべし沖縄。何もそんなに8月のフルーツ売り場を独占しなくても…ねぇ。皆さん忘れずにお盆明けにはパイン…じゃなくて、パイナップルをお召し上がりくださいませ。
ちなみに横で聞いていた父は「じゃあ、明日はハチミツの日か?」と。
8(ハ)月2(ニー)日。おおぉ、秀作!
この語呂合わせはなんだか洒落ていていいじゃないですか。(あれ?そうでもない??)
こりゃハニーの日に間違いない!とわが父を信じて検索したら、なんと蜂蜜の日は一日違いで明日だそうです。
8(ハチ)月3(ミツ)日。…なんと安直。絶対ハニーの方が素敵じゃないですか。西洋かぶれした父の案に私は軍配を上げたいです。だって反対に3月8日は「ミツバチの日」とか書いてあるんですよ。芸がない〜〜〜〜!!3月8日ならサンバの日とか産婆の日とかでしょう。
語呂合わせ協会に親子で名乗りを挙げたい気分です。
ではハニーの日にちなんで(しつこく主張)、今日は極上ハニーのご紹介。
この蜂蜜はいまでは非常に珍しい、国産の純粋蜂蜜です。しかも天然の完熟蜂蜜。国産で純粋で天然で完熟で、ってもうこの単語が並ぶだけで特別っぷりが伝わりますよね。本当に、希少なものなんですよ。天然の蜂蜜ってこんな味だったんだ〜と初めて知ることでしょう。甘みもほんのりまろやかで、舌にざらざら残る感じは天然っぽくて純粋っぽい。も〜う、完熟っぽくて国産っぽいんです。(編集者辞めろ、という声があちらこちらから…)
本来、自然に生まれるものですからね。その自然の恵みを存分に頂いている、という感動を味わうことができますよ。
ハニーの日にはダーリンとハニーを一緒に、是非。
あま〜い一日ですね♪
あ、ちなみに今日はパンツの日でもあるそうです。
ちなみに横で聞いていた父は「じゃあ、明日はハチミツの日か?」と。
8(ハ)月2(ニー)日。おおぉ、秀作!
この語呂合わせはなんだか洒落ていていいじゃないですか。(あれ?そうでもない??)
こりゃハニーの日に間違いない!とわが父を信じて検索したら、なんと蜂蜜の日は一日違いで明日だそうです。
8(ハチ)月3(ミツ)日。…なんと安直。絶対ハニーの方が素敵じゃないですか。西洋かぶれした父の案に私は軍配を上げたいです。だって反対に3月8日は「ミツバチの日」とか書いてあるんですよ。芸がない〜〜〜〜!!3月8日ならサンバの日とか産婆の日とかでしょう。
語呂合わせ協会に親子で名乗りを挙げたい気分です。
ではハニーの日にちなんで(しつこく主張)、今日は極上ハニーのご紹介。
この蜂蜜はいまでは非常に珍しい、国産の純粋蜂蜜です。しかも天然の完熟蜂蜜。国産で純粋で天然で完熟で、ってもうこの単語が並ぶだけで特別っぷりが伝わりますよね。本当に、希少なものなんですよ。天然の蜂蜜ってこんな味だったんだ〜と初めて知ることでしょう。甘みもほんのりまろやかで、舌にざらざら残る感じは天然っぽくて純粋っぽい。も〜う、完熟っぽくて国産っぽいんです。(編集者辞めろ、という声があちらこちらから…)
本来、自然に生まれるものですからね。その自然の恵みを存分に頂いている、という感動を味わうことができますよ。
ハニーの日にはダーリンとハニーを一緒に、是非。
あま〜い一日ですね♪
あ、ちなみに今日はパンツの日でもあるそうです。
2005年08月01日
コンビニお菓子と逸品お菓子。
今朝、電車の中で浴衣姿の人を見かけました。
今日は福岡市内最大の夏のイベント「大濠花火大会」の日なのです。
花火スタートの12時間前から浴衣でスタンバイするその気力。頭が下がります…。どんなに暑くとも着崩れさせることなく、帯を潰すことなく、12時間過ごされるのでしょう。すごいですね。会社に着いた途端にヒール靴を脱ぎ、健康サンダルに履き替える私とは天と地のような心構えです。
もう一つ、心構えの悪さを本日指摘されました。
会社のおやつルームに「新製品出てたよ〜」と”きのこの山 宇治金時味”を謹呈したのですが、スタッフS嬢から痛い苦言が。
「上田さん、食品添加物とかにはすごい厳しいのに、この手のお菓子にはアマアマですよね」
…ビ!ビビビッ!
古い表現ですがショックで電流が流れました。
ほんとだ…言い当てられてる…。
コンビニのお弁当とかサンドイッチにはビシバシとダメだししている私ですが、箱モノお菓子はノーマーク。裏のカロリー表示や添加物表示なんて見たことありません。パケ買いです。パケ買い。だってかわいいんだもん♪
と、かわい子ぶってる場合ではありません。
私は「九州の食の伝道師」として、使命を帯びて一冊の本を作ったのです。
こんな移り気な心では、そのうち「コンビニお菓子100選」とかを作ってしまいそうです。コンビニお菓子のようにパケ買いではなく、じっくりと味わってその底力を感じられるお菓子をご紹介しましょう。それこそが私の使命。
さあ、写真のこのお菓子です。どうですか、このシンプルな風体。
見た目からは差別化された何かは伝わってこないでしょう?
「きのこの山・宇治金時」ほどのインパクトもないでしょう?
本当にシンプルな、見たとおりのお菓子なんですよ。
焼いた生地の中に、餡。そのままです。
ですが、これが違うのです。
そんじょそこらの「似たもの」とは全然違うのです。
上品な餡の甘みといい、ものすごく薄く焼かれた皮といい、丁寧に作られた感が伝わってきます。本当に添加物のないシンプルな手作りの和菓子のおいしさが、凝縮されているんですよ。
この状態でパケ買いは想像できないかもしれませんが、実は箱もレトロでとってもかわいいんですよ。
パケも内容も伴った商品なら、もう私の嗜好にも文句は言われませんね!
もちろん添加物不使用ですし!!
今日は福岡市内最大の夏のイベント「大濠花火大会」の日なのです。
花火スタートの12時間前から浴衣でスタンバイするその気力。頭が下がります…。どんなに暑くとも着崩れさせることなく、帯を潰すことなく、12時間過ごされるのでしょう。すごいですね。会社に着いた途端にヒール靴を脱ぎ、健康サンダルに履き替える私とは天と地のような心構えです。
もう一つ、心構えの悪さを本日指摘されました。
会社のおやつルームに「新製品出てたよ〜」と”きのこの山 宇治金時味”を謹呈したのですが、スタッフS嬢から痛い苦言が。
「上田さん、食品添加物とかにはすごい厳しいのに、この手のお菓子にはアマアマですよね」
…ビ!ビビビッ!
古い表現ですがショックで電流が流れました。
ほんとだ…言い当てられてる…。
コンビニのお弁当とかサンドイッチにはビシバシとダメだししている私ですが、箱モノお菓子はノーマーク。裏のカロリー表示や添加物表示なんて見たことありません。パケ買いです。パケ買い。だってかわいいんだもん♪
と、かわい子ぶってる場合ではありません。
私は「九州の食の伝道師」として、使命を帯びて一冊の本を作ったのです。
こんな移り気な心では、そのうち「コンビニお菓子100選」とかを作ってしまいそうです。コンビニお菓子のようにパケ買いではなく、じっくりと味わってその底力を感じられるお菓子をご紹介しましょう。それこそが私の使命。
さあ、写真のこのお菓子です。どうですか、このシンプルな風体。
見た目からは差別化された何かは伝わってこないでしょう?
「きのこの山・宇治金時」ほどのインパクトもないでしょう?
本当にシンプルな、見たとおりのお菓子なんですよ。
焼いた生地の中に、餡。そのままです。
ですが、これが違うのです。
そんじょそこらの「似たもの」とは全然違うのです。
上品な餡の甘みといい、ものすごく薄く焼かれた皮といい、丁寧に作られた感が伝わってきます。本当に添加物のないシンプルな手作りの和菓子のおいしさが、凝縮されているんですよ。
この状態でパケ買いは想像できないかもしれませんが、実は箱もレトロでとってもかわいいんですよ。
パケも内容も伴った商品なら、もう私の嗜好にも文句は言われませんね!
もちろん添加物不使用ですし!!
2005年07月29日
BBQ新定番!
今週になって、天神の町中にもおしゃれをした中高生の姿が目立つようになりました。今が、はるか昔に経験した「夏休み」という素敵な期間だということにやっと気が付きました。
夏休みって心躍りますよね。
学生時代には「夏限定」イベントが多かったように思います。
プールに花火大会、キャンプやBBQ…BBQなんて年中してもいいのに、なぜか夏の海辺でしたくなるのは不思議です。ただでさえ暑いのに。すいかも棒で叩き割るころには中が煮え始めているというのに。浜辺だって砂でドラエモン像を造るくらいしか楽しみもないのに。なぜに「海辺でBBQ」にはこんなにも「楽しかった」というイメージ記憶があるのでしょうね。みんな冷静に思い返してみると意外に「そんなに面白かったっけ?」と思うかもしれません。
そして、BBQの内容。さあ思い返してみてください。海辺だから手の込んだものも作れず、洗ってきた野菜とスーパーの特売お肉が定番です。あっという間にたまねぎもピーマンも黒焦げになり、立ったまま堅いお肉にタレを漬けようとしたらジーンズにタレがたらり…ウワーッ!!なんで海外のドラマのようにはならないのでしょう。ワイン片手にトムとボブをはべらせてビーチバレーとかするはずだったのに。サングラス頭に乗せるどころか、日焼け対策にタオル頭から巻いてるよ、私。これじゃ農村BBQだよ。
…と苦いメモリーを呼び起こしたところで、今夏からは同じ間違いを起こさないようにしましょう。一体上記のBBQの諸悪の根源は何か。
黒こげ野菜でもタオルでマチコ巻きスタイルでもありません。
何より、「お肉をタレにつけて食べなくてはいけないこと」が間違いのもとなのです!
あんな環境でタレを持ち歩かなくてはいけないこと自体、非常にめんどくさいではないですか。片手ふさがるし。箸持ったらビール持つ手がないじゃん。
そこで、BBQの風景を一新させるお助けアイテムの登場です!
写真の、超ビッグソーセージはいかがでしょう!
なんと一本270gのボリューミーな逸品です。
しかも大きいだけではなく、身はプリプリで生たまねぎを使っているため風味も食感も抜群。お肉の味そのものが生かされているので、新たに調味料は必要ありません。焼くだけで本当においしいんですよ。
私のように少食な女子は輪切りに切って。
豪快な男性は一本丸ごとかぶりついて。
夏らしい雰囲気も味わえる、まさにBBQの救世主的存在です。
もちろん、ご家庭のいつものお料理にも、ぜひ。
これならおしゃれな銀串の先にソーセージつけて、ワイン片手にジムとデイビッドをはべらすことも可能ですよ♪
夏休みって心躍りますよね。
学生時代には「夏限定」イベントが多かったように思います。
プールに花火大会、キャンプやBBQ…BBQなんて年中してもいいのに、なぜか夏の海辺でしたくなるのは不思議です。ただでさえ暑いのに。すいかも棒で叩き割るころには中が煮え始めているというのに。浜辺だって砂でドラエモン像を造るくらいしか楽しみもないのに。なぜに「海辺でBBQ」にはこんなにも「楽しかった」というイメージ記憶があるのでしょうね。みんな冷静に思い返してみると意外に「そんなに面白かったっけ?」と思うかもしれません。
そして、BBQの内容。さあ思い返してみてください。海辺だから手の込んだものも作れず、洗ってきた野菜とスーパーの特売お肉が定番です。あっという間にたまねぎもピーマンも黒焦げになり、立ったまま堅いお肉にタレを漬けようとしたらジーンズにタレがたらり…ウワーッ!!なんで海外のドラマのようにはならないのでしょう。ワイン片手にトムとボブをはべらせてビーチバレーとかするはずだったのに。サングラス頭に乗せるどころか、日焼け対策にタオル頭から巻いてるよ、私。これじゃ農村BBQだよ。
…と苦いメモリーを呼び起こしたところで、今夏からは同じ間違いを起こさないようにしましょう。一体上記のBBQの諸悪の根源は何か。
黒こげ野菜でもタオルでマチコ巻きスタイルでもありません。
何より、「お肉をタレにつけて食べなくてはいけないこと」が間違いのもとなのです!
あんな環境でタレを持ち歩かなくてはいけないこと自体、非常にめんどくさいではないですか。片手ふさがるし。箸持ったらビール持つ手がないじゃん。
そこで、BBQの風景を一新させるお助けアイテムの登場です!
写真の、超ビッグソーセージはいかがでしょう!
なんと一本270gのボリューミーな逸品です。
しかも大きいだけではなく、身はプリプリで生たまねぎを使っているため風味も食感も抜群。お肉の味そのものが生かされているので、新たに調味料は必要ありません。焼くだけで本当においしいんですよ。
私のように少食な女子は輪切りに切って。
豪快な男性は一本丸ごとかぶりついて。
夏らしい雰囲気も味わえる、まさにBBQの救世主的存在です。
もちろん、ご家庭のいつものお料理にも、ぜひ。
これならおしゃれな銀串の先にソーセージつけて、ワイン片手にジムとデイビッドをはべらすことも可能ですよ♪
2005年07月28日
土用の丑の日。
本日はランチに社員全員でうなぎ弁当を頂きました。
社長以下、会議室でみんなでうなぎを囲んでいる風景はなんだかほのぼのしていてピクニックのようでした。平和な会社だな〜。
ちなみにいつも頼んでいるうなぎ屋さんではなく、今日は初挑戦のお店へ買いに行きました。といっても、行ったのは私ではなくスタッフY(昨日のブログ中で新郎として紹介)とM(二児の母とは思えないほどかわいらしい人)なのですが。最もフットワーク軽そうだったので、うなぎ買いミッションに任命されたようです。運動不足の私が行ったら、間違いなくこの暑さの中、途中で行き倒れですからね。うなぎとともに行き倒れ。なんだかドラマチック。
というか、このお店が会社から徒歩で30分ほどかかるところにあるのですよ。微妙に公共交通機関もなし。かわいそうに、汗だくで全社員のうなぎ調達に奔走してくれました。「旨いもののためには労力を惜しむな!」というわが社の理念を体得してくれたようです。…いや、これはわが社の、ではなく私の理念か。信念?
本来、この信念はイヤシンボ消費者ではなく、製造者側が持つべきものですよね。
「旨いものを作るためには労力を惜しまず」。
きっと多くの職人さんは当然の如く、この思いを無意識に持っておられることでしょう。でも私とは違ってペラペラとこういう想いを口にはされないのですね。寡黙の美徳。職人は多くを語らず。
とはいえ、消費者の舌は意外と敏感です。こういう職人さんが作ったものは、口にするとその真剣な想いがひしひしと舌に伝わってくるのですよ。
その、代表選手のようなものが写真の「蒲鉾」です。
見た目は本当にシンプルでしょう?
普通の蒲鉾に見えるでしょう?特に写真では。
しかし、口に入れるとわかります。
弾力のある食感、海の情景が広がる香り、舌にほんのり残る自然の甘み。
でんぷんを一切使用していない、極上のかまぼこですよ。
創業120年の製造法を変えていないという自信の根拠がわかります。
こういう製品は絶対に労力を惜しまずに作られているはずです。
そういう商品は絶対に労力を惜しまず手に入れなくてはいけません。
製造者と消費者の信念は同じ方向に向いているはずですね。
ぜひ、電話やら郵便振込やらという労力を惜しまず、お取り寄せしてみてくださいね。
社長以下、会議室でみんなでうなぎを囲んでいる風景はなんだかほのぼのしていてピクニックのようでした。平和な会社だな〜。
ちなみにいつも頼んでいるうなぎ屋さんではなく、今日は初挑戦のお店へ買いに行きました。といっても、行ったのは私ではなくスタッフY(昨日のブログ中で新郎として紹介)とM(二児の母とは思えないほどかわいらしい人)なのですが。最もフットワーク軽そうだったので、うなぎ買いミッションに任命されたようです。運動不足の私が行ったら、間違いなくこの暑さの中、途中で行き倒れですからね。うなぎとともに行き倒れ。なんだかドラマチック。
というか、このお店が会社から徒歩で30分ほどかかるところにあるのですよ。微妙に公共交通機関もなし。かわいそうに、汗だくで全社員のうなぎ調達に奔走してくれました。「旨いもののためには労力を惜しむな!」というわが社の理念を体得してくれたようです。…いや、これはわが社の、ではなく私の理念か。信念?
本来、この信念はイヤシンボ消費者ではなく、製造者側が持つべきものですよね。
「旨いものを作るためには労力を惜しまず」。
きっと多くの職人さんは当然の如く、この思いを無意識に持っておられることでしょう。でも私とは違ってペラペラとこういう想いを口にはされないのですね。寡黙の美徳。職人は多くを語らず。
とはいえ、消費者の舌は意外と敏感です。こういう職人さんが作ったものは、口にするとその真剣な想いがひしひしと舌に伝わってくるのですよ。
その、代表選手のようなものが写真の「蒲鉾」です。
見た目は本当にシンプルでしょう?
普通の蒲鉾に見えるでしょう?特に写真では。
しかし、口に入れるとわかります。
弾力のある食感、海の情景が広がる香り、舌にほんのり残る自然の甘み。
でんぷんを一切使用していない、極上のかまぼこですよ。
創業120年の製造法を変えていないという自信の根拠がわかります。
こういう製品は絶対に労力を惜しまずに作られているはずです。
そういう商品は絶対に労力を惜しまず手に入れなくてはいけません。
製造者と消費者の信念は同じ方向に向いているはずですね。
ぜひ、電話やら郵便振込やらという労力を惜しまず、お取り寄せしてみてくださいね。
2005年07月27日
生絞り。
先日、編集部の後輩スタッフYの結婚式に参加してきました。
「3つも年下の男性社員に先を越された」という軽く胸を刺す事実には目をつぶり、事実を直視せずに楽しんで参りました。花火あり、風船あり、という最近では珍しい華やかな催しが満載で、参加者を楽しませようとしてくれる彼と奥様の楽しい人柄が全面ににじみ出た素敵なお式でした。
そこで特筆すべきなのは…奥様のドレスにもお料理にも凝っていたのでたくさんあるのですが。
あえて言わせてもらいましょう。
引き出物。
これがとても良かったです。
引き出物袋を手にした瞬間は「重っ!!!」と一瞬顔をしかめたのですが、家に帰って開けてみてびっくり。
フルーツの生絞り器だったんですよ〜〜。しかもシンプルで素敵なデザインの。珍しい引き出物ですよね。
ずっと欲しいな〜と思いつつも、デザインが悪かったり、異常に大型だったり、といいものを見つけきれていなかったので、「重いなんて思ってごめんなさい!!とっても素敵です!!」と新婚の彼に心の中で謝っておきました。口にはだしてないけど。これは嬉しい。ありがとう!…あ、これも口にだしてないな。
ってことで、嬉しがってグレープフルーツを買い込んでせっせとジュースにして飲んでいます。やっぱり100%ジュースより生絞りのほうが断然おいしい。柑橘好きの私には、何より贅沢なジュースです。
しかし!
この生絞りジュースに惚れこんでいる私ですが、絶対にジューサーにかけたくない柑橘がひとつだけあります。グレープフルーツもネーブルもオレンジも、なんでもこの「柑橘マシン」にかけると贅沢ジュースに姿を変えるのですが、ひとつだけ絶対に姿を変えてほしくないフルーツが。
それが、写真の「たんかん」です。
このフルーツ、みなさん食べたことありますか?
皮が薄く、糖度が高く、それでいて酸味も程よくあり、しかも瑞々しさ抜群。本当に、柑橘の王様ですよ。いろんな品種改良品も出ていますが、ここで紹介している奄美のものがやっぱり飛びぬけておいしいです。
アメェーリカのネーブルも、イスラエルのスウィーティーも絶対敵いません。
日本の、九州の、奄美のたんかんがベスト・オブ・ザ・ワールドです。
言い切って構いません。
本当に、間違いなくおいしいですから一度試してみてください。
ちなみに残念ながらシーズンは冬なので、あと半年お待ちくださいね。
こんな非の打ち所のないフルーツは、手をかけてしまってはいけません。
柑橘マシンなぞ、必要ないのですね。
あるがままの姿で、ぜひお楽しみください。
夏の結婚式には「生絞り器」を、冬の結婚式には思い切って「たんかん」を引き出物に、ってのはどうでしょう?
重さと珍しさではいい勝負だと思いますわ♪
「3つも年下の男性社員に先を越された」という軽く胸を刺す事実には目をつぶり、事実を直視せずに楽しんで参りました。花火あり、風船あり、という最近では珍しい華やかな催しが満載で、参加者を楽しませようとしてくれる彼と奥様の楽しい人柄が全面ににじみ出た素敵なお式でした。
そこで特筆すべきなのは…奥様のドレスにもお料理にも凝っていたのでたくさんあるのですが。
あえて言わせてもらいましょう。
引き出物。
これがとても良かったです。
引き出物袋を手にした瞬間は「重っ!!!」と一瞬顔をしかめたのですが、家に帰って開けてみてびっくり。
フルーツの生絞り器だったんですよ〜〜。しかもシンプルで素敵なデザインの。珍しい引き出物ですよね。
ずっと欲しいな〜と思いつつも、デザインが悪かったり、異常に大型だったり、といいものを見つけきれていなかったので、「重いなんて思ってごめんなさい!!とっても素敵です!!」と新婚の彼に心の中で謝っておきました。口にはだしてないけど。これは嬉しい。ありがとう!…あ、これも口にだしてないな。
ってことで、嬉しがってグレープフルーツを買い込んでせっせとジュースにして飲んでいます。やっぱり100%ジュースより生絞りのほうが断然おいしい。柑橘好きの私には、何より贅沢なジュースです。
しかし!
この生絞りジュースに惚れこんでいる私ですが、絶対にジューサーにかけたくない柑橘がひとつだけあります。グレープフルーツもネーブルもオレンジも、なんでもこの「柑橘マシン」にかけると贅沢ジュースに姿を変えるのですが、ひとつだけ絶対に姿を変えてほしくないフルーツが。
それが、写真の「たんかん」です。
このフルーツ、みなさん食べたことありますか?
皮が薄く、糖度が高く、それでいて酸味も程よくあり、しかも瑞々しさ抜群。本当に、柑橘の王様ですよ。いろんな品種改良品も出ていますが、ここで紹介している奄美のものがやっぱり飛びぬけておいしいです。
アメェーリカのネーブルも、イスラエルのスウィーティーも絶対敵いません。
日本の、九州の、奄美のたんかんがベスト・オブ・ザ・ワールドです。
言い切って構いません。
本当に、間違いなくおいしいですから一度試してみてください。
ちなみに残念ながらシーズンは冬なので、あと半年お待ちくださいね。
こんな非の打ち所のないフルーツは、手をかけてしまってはいけません。
柑橘マシンなぞ、必要ないのですね。
あるがままの姿で、ぜひお楽しみください。
夏の結婚式には「生絞り器」を、冬の結婚式には思い切って「たんかん」を引き出物に、ってのはどうでしょう?
重さと珍しさではいい勝負だと思いますわ♪
2005年07月26日
ジャンキー VS 黒酢
一年に一度ほど、なぜかムショ〜にジャンクフードが食べたくなることってありませんか?
20歳の頃は一週間に一度ほどあり、25を過ぎる頃から一ヶ月に一回くらいになったことを考えると、最近の「一年に一度」という欲求の頻度には複雑な感情を覚えます。正直、居酒屋でフライドポテトとかを頼んでいたあの時代が嘘のようです。
じゃがいもならヴィシソワーズのほうがよろしくってよ…とはもちろん言いませんが、粉ふきいもの方がいいです。ほんとに。
とはいえ、今日はその「一年に一度」の日だったのですよ。
なぜかこの暑い中、とてつもなく脂っこく、不健康なあのジャンクたちに心惹かれたのですね〜。
会社の周りにはM,L,Wという3つのジャンク店があるのですが、大御所Mと老舗Lを避け、三つ編みおさげのWへ行きました。ポテトの代わりにサラダが選べるMと最後まで迷ったのですが、バーガーはWのほうが断然好きなので。
…しかしこれが、最大の過ちでした。
ポテトは、夏のこの体には、ヤバイです!!
夏ばて&運動不足&食べすぎの体にはヘビーすぎました。
その後悔たるや、日々のダイエットをたった一度の食事であざ笑われるが如し。この胸焼けはきっと不要な油をいっぱい摂ったからに違いなし。
摂ってしまった脂肪分は、泣いたところで水分に変化してくれるわけもありません。嗚呼、後悔のジャンクフード。次に口にするのは3年後くらいでしょう…。
と、言いつつも何ヶ月かしたらすっかり忘れてフルポテとかを食べているアホな私には、不要な油をすっきり忘れさせてくれる魔法の力が必要です。
そこで!
いまや国民的人気アイテム・黒酢の登場です。
黒酢はご存知の通り、醸造アルコールを使わず1年以上じっくりと発酵・熟成させたものなので、アミノ酸が大量に含まれているのです。そしてこのアミノ酸が、脂肪の合成を阻止するという素晴らしい働きをしてくれるのですね。
ついでにクエン酸も豊富なので、血液もサラサラに。
大量ポテトの後悔も黒酢でチャラです!チャラ!(言い聞かせ…)
ちなみに逸品本で紹介しているこの黒酢は創業350年を超える老舗蔵のもの。取材で蔵の中を見せていただきましたが、本当に丁寧に造られている様子が甕の一つひとつから伝わってきました。ちょっとの地震でも菌が混ざってしまうので、ダメになることもあるそうです。職人さんが子どもを扱うように、やさし〜く扱われているのが印象的でした。
そんな手塩にかけた商品ですから。
本当に酢の鼻を刺す刺激は全くなく、まろやかでおいしく飲めます。
「脂肪よ、もっと燃焼しろ!もっとぉ〜〜!!」と希釈なしで飲みたい気持ちもわかりますが、胃に負担をかけないためにも、少し水で薄めて心穏やかに飲みましょうね♪
今日からしばらくはこの酢で胃腸の浄化に努めます!
20歳の頃は一週間に一度ほどあり、25を過ぎる頃から一ヶ月に一回くらいになったことを考えると、最近の「一年に一度」という欲求の頻度には複雑な感情を覚えます。正直、居酒屋でフライドポテトとかを頼んでいたあの時代が嘘のようです。
じゃがいもならヴィシソワーズのほうがよろしくってよ…とはもちろん言いませんが、粉ふきいもの方がいいです。ほんとに。
とはいえ、今日はその「一年に一度」の日だったのですよ。
なぜかこの暑い中、とてつもなく脂っこく、不健康なあのジャンクたちに心惹かれたのですね〜。
会社の周りにはM,L,Wという3つのジャンク店があるのですが、大御所Mと老舗Lを避け、三つ編みおさげのWへ行きました。ポテトの代わりにサラダが選べるMと最後まで迷ったのですが、バーガーはWのほうが断然好きなので。
…しかしこれが、最大の過ちでした。
ポテトは、夏のこの体には、ヤバイです!!
夏ばて&運動不足&食べすぎの体にはヘビーすぎました。
その後悔たるや、日々のダイエットをたった一度の食事であざ笑われるが如し。この胸焼けはきっと不要な油をいっぱい摂ったからに違いなし。
摂ってしまった脂肪分は、泣いたところで水分に変化してくれるわけもありません。嗚呼、後悔のジャンクフード。次に口にするのは3年後くらいでしょう…。
と、言いつつも何ヶ月かしたらすっかり忘れてフルポテとかを食べているアホな私には、不要な油をすっきり忘れさせてくれる魔法の力が必要です。
そこで!
いまや国民的人気アイテム・黒酢の登場です。
黒酢はご存知の通り、醸造アルコールを使わず1年以上じっくりと発酵・熟成させたものなので、アミノ酸が大量に含まれているのです。そしてこのアミノ酸が、脂肪の合成を阻止するという素晴らしい働きをしてくれるのですね。
ついでにクエン酸も豊富なので、血液もサラサラに。
大量ポテトの後悔も黒酢でチャラです!チャラ!(言い聞かせ…)
ちなみに逸品本で紹介しているこの黒酢は創業350年を超える老舗蔵のもの。取材で蔵の中を見せていただきましたが、本当に丁寧に造られている様子が甕の一つひとつから伝わってきました。ちょっとの地震でも菌が混ざってしまうので、ダメになることもあるそうです。職人さんが子どもを扱うように、やさし〜く扱われているのが印象的でした。
そんな手塩にかけた商品ですから。
本当に酢の鼻を刺す刺激は全くなく、まろやかでおいしく飲めます。
「脂肪よ、もっと燃焼しろ!もっとぉ〜〜!!」と希釈なしで飲みたい気持ちもわかりますが、胃に負担をかけないためにも、少し水で薄めて心穏やかに飲みましょうね♪
今日からしばらくはこの酢で胃腸の浄化に努めます!
2005年07月25日
次は美の追求。
いつまでも逸品本のブログを書いているのですが、「一体、本が発行された今となっては何の仕事をしているんだ?」と私の労働環境について興味をお持ちの方もいらっしゃると思います。
…いらっしゃいません?
いるわけない?
どうでもいい?
まあ、いいや。
いらっしゃると仮定しましょう。
当然私も休んでいられるような身分じゃないので、次の本の制作にかかっております。しかも、今回は逸品本のように悠長に作っていられないのでかなり急ピッチで。9月発行の予定です。おお、もうすぐじゃん!(焦り!)
これまで、食関係の本ばかり作ってきましたが、次の本はガラリと様相が変わります。
詳細はまだお伝えできませんが、テーマは「beauty」です。
美ゅーてぃー。
…センスのかけらも感じられない、親父チックな当て字ですね。
まあ、私のセンスなんてこんなもんなんですわ。
ですので当然、「美」に関しての本を責任編集できるわけもありません。「食」に関してはかなり自信がありますが(舌に、というよりむしろ胃腸に自信アリ)、「美」に関してはエキスパートを擁立いたしました。
とある方の責任編集の、「美本」を作っているところです。
これが、面白いのですよ!!
この、責任編集の方はコラムニストでありテレビにもコメンテーターとして出ている方なのですが、さすがテレビに出る人は違うな〜と日々感心。
使っているアイテムも、も〜う私の世界からは遠いものばかりです。
例えば、ご愛用シャンプーは一本13000円。
写真のブラシは3990円です。
ファンデは18000円、眉専用サロンは…忘れました。
眉専用のサロンって。眉だけですよ。なんてセレブ。
でもどれも手の届かない価格じゃないところがまた、憎いでしょ。
ちなみに写真のブラシは見た目は至って普通〜〜ですが、使い続けるうちに肌にハリが出て皺ものびるという驚きのもの。3990円も納得です。
美容って本当に尽きることなく楽しいですよね。女の子に生まれてきて良かったとしみじみ思います。(…女の「子」?とツッコミをいれたあなた。いつか闇討ちされますよ)
と、次の本のことを勢い余って書いてしまいましたが、明日からはまた逸品紹介に戻りまーす。食べ物のこと書いてるほうが、心なしかスイスイ筆が進みますので♪
…いらっしゃいません?
いるわけない?
どうでもいい?
まあ、いいや。
いらっしゃると仮定しましょう。
当然私も休んでいられるような身分じゃないので、次の本の制作にかかっております。しかも、今回は逸品本のように悠長に作っていられないのでかなり急ピッチで。9月発行の予定です。おお、もうすぐじゃん!(焦り!)
これまで、食関係の本ばかり作ってきましたが、次の本はガラリと様相が変わります。
詳細はまだお伝えできませんが、テーマは「beauty」です。
美ゅーてぃー。
…センスのかけらも感じられない、親父チックな当て字ですね。
まあ、私のセンスなんてこんなもんなんですわ。
ですので当然、「美」に関しての本を責任編集できるわけもありません。「食」に関してはかなり自信がありますが(舌に、というよりむしろ胃腸に自信アリ)、「美」に関してはエキスパートを擁立いたしました。
とある方の責任編集の、「美本」を作っているところです。
これが、面白いのですよ!!
この、責任編集の方はコラムニストでありテレビにもコメンテーターとして出ている方なのですが、さすがテレビに出る人は違うな〜と日々感心。
使っているアイテムも、も〜う私の世界からは遠いものばかりです。
例えば、ご愛用シャンプーは一本13000円。
写真のブラシは3990円です。
ファンデは18000円、眉専用サロンは…忘れました。
眉専用のサロンって。眉だけですよ。なんてセレブ。
でもどれも手の届かない価格じゃないところがまた、憎いでしょ。
ちなみに写真のブラシは見た目は至って普通〜〜ですが、使い続けるうちに肌にハリが出て皺ものびるという驚きのもの。3990円も納得です。
美容って本当に尽きることなく楽しいですよね。女の子に生まれてきて良かったとしみじみ思います。(…女の「子」?とツッコミをいれたあなた。いつか闇討ちされますよ)
と、次の本のことを勢い余って書いてしまいましたが、明日からはまた逸品紹介に戻りまーす。食べ物のこと書いてるほうが、心なしかスイスイ筆が進みますので♪