2007年01月17日
「福岡 とってもおいしいケーキ屋さん」発刊です!!
全国の「おいケ」ファンの方、お待たせしました!!
あ、「おいケ」とはもちろん「おいしいケーキ屋さん」のことですよ。
地方出版市場空前のベストセラーとなった「福岡のおいしいケーキ屋さん」発刊から早2年。
本日、「福岡 とってもおいしいケーキ屋さん」が発刊されました〜〜
前回の発刊後に受けた新聞取材で、「全部で300くらいはケーキ食べましたね〜」と発言したら、それを見た多くの方々から「すぐに人間ドックに行け」と有難い忠告を受けました。
そんな出来事が走馬灯のように思い浮かびます…。
なぜ走馬灯が現れたかというと、今回はほんとに病院に運ばれる事態となったからです。
なんやかんやと忙しく、一日ケーキを4〜5個も食べながら血中糖度をせっせと高めていたら、「胃のなんたらかんたら」(←病名忘れました)になって、一日病院に詰め込まれました。
皆さんの忠告を受けて人間ドックに行っておけばよかった…って、反省しても終われば苦労も忘れるんですよ。にゃはっ
今回も体張った本に仕上がっています。(←ケーキ本とは思えない感想)
中の誌面をちらりご紹介
※間違えて縦位置のままアップしてしまったので、首を90度曲げてご覧下さい。
この見開きで、1店です。
1店を2Pまるまる使ってご紹介しているのです。
ケーキの細部まで眺めることができますよ〜〜。
ケーキ作りがご趣味の方は、プロの構成するケーキをマネしてみながら、ご自宅で作ってみるというのも面白いかも。
もちろん、私のように食べるの大好きな方は、一店ずつ掲載店を訪れて「マイ☆ミシュラン」を作ってみてはいかがでしょう?
それぞれにいろんな楽しみ方をしてみてください。
九州の主要書店で、今日から販売しています!!
あ、「おいケ」とはもちろん「おいしいケーキ屋さん」のことですよ。
地方出版市場空前のベストセラーとなった「福岡のおいしいケーキ屋さん」発刊から早2年。
本日、「福岡 とってもおいしいケーキ屋さん」が発刊されました〜〜
前回の発刊後に受けた新聞取材で、「全部で300くらいはケーキ食べましたね〜」と発言したら、それを見た多くの方々から「すぐに人間ドックに行け」と有難い忠告を受けました。
そんな出来事が走馬灯のように思い浮かびます…。
なぜ走馬灯が現れたかというと、今回はほんとに病院に運ばれる事態となったからです。
なんやかんやと忙しく、一日ケーキを4〜5個も食べながら血中糖度をせっせと高めていたら、「胃のなんたらかんたら」(←病名忘れました)になって、一日病院に詰め込まれました。
皆さんの忠告を受けて人間ドックに行っておけばよかった…って、反省しても終われば苦労も忘れるんですよ。にゃはっ
今回も体張った本に仕上がっています。(←ケーキ本とは思えない感想)
中の誌面をちらりご紹介
※間違えて縦位置のままアップしてしまったので、首を90度曲げてご覧下さい。
この見開きで、1店です。
1店を2Pまるまる使ってご紹介しているのです。
ケーキの細部まで眺めることができますよ〜〜。
ケーキ作りがご趣味の方は、プロの構成するケーキをマネしてみながら、ご自宅で作ってみるというのも面白いかも。
もちろん、私のように食べるの大好きな方は、一店ずつ掲載店を訪れて「マイ☆ミシュラン」を作ってみてはいかがでしょう?
それぞれにいろんな楽しみ方をしてみてください。
九州の主要書店で、今日から販売しています!!
2007年01月15日
経済界の大物パーティーへ潜入。
週末またまた東京へ行ってました。
←で、こちらに出席させていただきました。
これは三鬼陽之助さんが創刊した日本を代表する経済誌「財界」の毎年恒例「財界賞・経済者賞」の受賞記念パーティー。
日本経済を揺るがす錚々たるメンバーが揃っていたのですが、なぜそんな席にワタクシメゴトキが行けたのかというと、弊社のビジネスメディア部が「財界」の仕事をしているからです。
便乗させていただきました〜〜
いや〜経営者オーラはすごかったです。
ついでに卓球オーラも浴びました〜(中央・福原愛ちゃんですタァーッ)。
で、キャノンの御手洗社長とか、堺屋太一さんとか、右も左も大物だらけのさすがのパーティーだったのですが、私の目が釘付けになったのは彼らではありません。
彼女ら↓です!!
見えますか?白ブラウスに赤ハイウエストの彼女たちの姿が!!
会場でホールサービスをしてくれていたコンパニオン(?と言っていいのでしょうか?)の方たちなのですが、皆さん日の丸カラーの昭和サロン風衣装に夜会巻きの頭、そして氣志團並みの前髪です。
恐るべきプロ根性。
これで人前に出る勇気、私にはありません…。
皆さん美人さんばっかりだったので、たぶん彼女たちはどんな姿であっても着こなす自信があるのでしょう。
美人は氣志團すら着こなすのか…改めて、感服。
ちなみに私の携帯は壊れていたので、同行の東京スタッフ・ヨッシーマンに撮影をお願いしたのですが、シャイな彼は氣志團姉さんを正面から写すことができなかったようです。
いくじなしぃ〜〜。
どうぞ若干ブレた画像(←撮ってもらったうえに、ダメ出し)で彼女の前髪を想像してみてくださいませ。
←で、こちらに出席させていただきました。
これは三鬼陽之助さんが創刊した日本を代表する経済誌「財界」の毎年恒例「財界賞・経済者賞」の受賞記念パーティー。
日本経済を揺るがす錚々たるメンバーが揃っていたのですが、なぜそんな席にワタクシメゴトキが行けたのかというと、弊社のビジネスメディア部が「財界」の仕事をしているからです。
便乗させていただきました〜〜
いや〜経営者オーラはすごかったです。
ついでに卓球オーラも浴びました〜(中央・福原愛ちゃんですタァーッ)。
で、キャノンの御手洗社長とか、堺屋太一さんとか、右も左も大物だらけのさすがのパーティーだったのですが、私の目が釘付けになったのは彼らではありません。
彼女ら↓です!!
見えますか?白ブラウスに赤ハイウエストの彼女たちの姿が!!
会場でホールサービスをしてくれていたコンパニオン(?と言っていいのでしょうか?)の方たちなのですが、皆さん日の丸カラーの昭和サロン風衣装に夜会巻きの頭、そして氣志團並みの前髪です。
恐るべきプロ根性。
これで人前に出る勇気、私にはありません…。
皆さん美人さんばっかりだったので、たぶん彼女たちはどんな姿であっても着こなす自信があるのでしょう。
美人は氣志團すら着こなすのか…改めて、感服。
ちなみに私の携帯は壊れていたので、同行の東京スタッフ・ヨッシーマンに撮影をお願いしたのですが、シャイな彼は氣志團姉さんを正面から写すことができなかったようです。
いくじなしぃ〜〜。
どうぞ若干ブレた画像(←撮ってもらったうえに、ダメ出し)で彼女の前髪を想像してみてくださいませ。
2007年01月11日
over the rainbow
今日から一気にテンパリ月間スタートです。
仕事始めから昨日までは結構余裕だったのになぁ〜締め切りはまとめてやってきますね。
本日は朝からずーっと合間なく「怒涛の取材&打ち合わせ大合戦」だったんですが、15時くらいに打ち合わせ中だった先方さんから、なぜか「ウエダさん、お昼食べた?」と聞かれました。
普段なら、15時だし、聞かないですよね。
きっと、聞きたくなるような顔(お腹?も、もしかしてグゥ〜って鳴った?)をしていたのでしょう。
で、「ハイ」と流すべきだったにも関わらず、心を許しきっている先方さんだったので、つい「イイエ、マダデ〜ス」と口から正直に漏れてしまい…。
広告の打ち合わせだったのに、カフェに連れて行ってもらい、クラブサンドとケーキセットをいただいてしまいましたーーっ!!!!
ぴゃー、なんて図々しい!!
そして、なんてお優しい!!
ほんとに優しい方々に囲まれて仕事をさせていただいているな〜と痛感する毎日です。
「月刊はかた」の自慢したいところは私たちなりにたくさんあるのですが、突出して自慢したい点は何より、クライアント様・お客様・読者様等々、関わる全ての皆さんが非常に素敵な人が多い点です。
仕事をしていたら、癖のある人や困る人と対峙することも多々あるのが普通だと思いますが、本当にどなたも皆さん、個性豊かで素敵な方ばかりなんですよ。
だから編集部スタッフもみんな、忙しくても心底楽しんで仕事ができるんだろうな、と思います。
関わって下さる全ての方に、心から感謝致します。
私たちも誌面で少しでもお返しできるよう、誠心誠意努めます!!
仕事始めから昨日までは結構余裕だったのになぁ〜締め切りはまとめてやってきますね。
本日は朝からずーっと合間なく「怒涛の取材&打ち合わせ大合戦」だったんですが、15時くらいに打ち合わせ中だった先方さんから、なぜか「ウエダさん、お昼食べた?」と聞かれました。
普段なら、15時だし、聞かないですよね。
きっと、聞きたくなるような顔(お腹?も、もしかしてグゥ〜って鳴った?)をしていたのでしょう。
で、「ハイ」と流すべきだったにも関わらず、心を許しきっている先方さんだったので、つい「イイエ、マダデ〜ス」と口から正直に漏れてしまい…。
広告の打ち合わせだったのに、カフェに連れて行ってもらい、クラブサンドとケーキセットをいただいてしまいましたーーっ!!!!
ぴゃー、なんて図々しい!!
そして、なんてお優しい!!
ほんとに優しい方々に囲まれて仕事をさせていただいているな〜と痛感する毎日です。
「月刊はかた」の自慢したいところは私たちなりにたくさんあるのですが、突出して自慢したい点は何より、クライアント様・お客様・読者様等々、関わる全ての皆さんが非常に素敵な人が多い点です。
仕事をしていたら、癖のある人や困る人と対峙することも多々あるのが普通だと思いますが、本当にどなたも皆さん、個性豊かで素敵な方ばかりなんですよ。
だから編集部スタッフもみんな、忙しくても心底楽しんで仕事ができるんだろうな、と思います。
関わって下さる全ての方に、心から感謝致します。
私たちも誌面で少しでもお返しできるよう、誠心誠意努めます!!
2007年01月10日
ご当地クイズです!
さて、問題。
←ここは一体、どこでしょう?
…って、これだけでわかるかっ!!
と思ったあなた、甘いです。
ある県民の方ならほぼ全員、ここが自分の県だとわかるはずです。
ある県に行ったことがある人のほとんどの方も、どこかわかるはずです。
ヒントは…
ガードレール。
正解は、山口県です。
山口県はなぜか全県、ガードレールが黄色いのです。
なんでなんでしょう?
景観に溶け込む…とは、思えない色ですしね〜。
小学生の帽子やお年寄りの散歩タスキと同じ意味合いで、目立つから事故防止につながるのでしょうか?
どなたか理由をご存知の方、いらっしゃったら教えてください。
それぞれのご当地でのみ通じる「常識」ってありますよね。
今年も九州の「常識」と「逸品」を、たくさんここでご紹介していきたいと思っていますので、宜しくおつきあいくださいませ〜。
2007年01月09日
あけましておめでとうございます!
新年、明けましたね〜〜おめでとうございます!!
編集部は今年は歴代最長?くらい、長めにお休みをいただき、本日より仕事始めです。
皆様はどんなお正月を過ごされましたか?
私は、3年も続いた大殺界も終わったことだし(いや、信じてないですよ、金星人マイナスとか別にぜーんぜん信じてないですよ)、久々におみくじでも引いてみようかな〜と気軽にひいたら、「凶」でした。
…凶。
いや、信じてないですよ、おみくじとか別にぜーんぜん信じてないです…けど。
…凶。
ほんとに、「凶」って入ってるのか…と、学習しました。
おめでたい日には「凶」は抜かれているものだとばかり思っていました。
そんな不正は許さない、日本の潔癖正義感熱烈神社。
お正月だからって「凶」を抜くなんてそんなセコイことしません。
なかなか潔い諦めを感じる、今年の幕開けでした。
編集部の面々は、というと今年は年男・年女が共にいるのですが、上の画像は年男の本日着用ネクタイです。
イノシシ柄って、おいと突っ込む間もなく、披露されたのは更なるイノシシラブアイテム。
誇らしげでしょ〜〜!!
イノシシ刺繍入りシャツです!
イノシシシャツに、イノシシネクタイです!!
あとはイノシシ柄スーツとイノシシ型靴で全身猪コーディネート完成です。
レオンでは絶対に見ることができない、「今年の男」スタイルです。
こんな人が編集長ですが、今年も月刊はかたをどうぞ宜しくお願い致します。
2006年12月28日
仕事納め。
本日で編集部は年内業務終了です。
えっと、年の瀬のご挨拶とか、大人らしくきちんとしようかと思ってたのですが、編集部のちびっこたちが、「き、昨日の、あ、あの、ふ、ふぐをぜひブログに!!!」と興奮して訴えてくるので、取り急ぎノーコメントでふぐ写真だけをアップしたいと思います。
なんと、24歳にして昨日が人生初ふぐだった、という記念すべきフグデビューボーイもいましたので、その興奮たるやすさまじいものでした。
「この刺身、皮しかないですよ!!!」
「お、お酒の中にシッポが入ってますーーーっ!!」
等々、そのコメントにいちいちこちらが衝撃を受けました。
そんな彼の歴史的記念日(初ふぐ記念日)に立ち会えて、幸せです。
で、一夜明けた本日は毎年恒例の大掃除DAYです。
問:一年間でなぜこんなにもゴミが出、なぜこんなにも汚れているのか?
答:日々、全く掃除をしていないから。
で、掃除前・掃除後の同じアングルから撮った写真です↓
なんて掃除しがいのあるオフィスでしょう。
新年をすっきり気持ちよく迎えることができそうです。
今年も一年、月刊はかたをご愛顧いただきありがとうございました。
新年もどうぞ宜しくお願い致します。
えっと、年の瀬のご挨拶とか、大人らしくきちんとしようかと思ってたのですが、編集部のちびっこたちが、「き、昨日の、あ、あの、ふ、ふぐをぜひブログに!!!」と興奮して訴えてくるので、取り急ぎノーコメントでふぐ写真だけをアップしたいと思います。
なんと、24歳にして昨日が人生初ふぐだった、という記念すべきフグデビューボーイもいましたので、その興奮たるやすさまじいものでした。
「この刺身、皮しかないですよ!!!」
「お、お酒の中にシッポが入ってますーーーっ!!」
等々、そのコメントにいちいちこちらが衝撃を受けました。
そんな彼の歴史的記念日(初ふぐ記念日)に立ち会えて、幸せです。
で、一夜明けた本日は毎年恒例の大掃除DAYです。
問:一年間でなぜこんなにもゴミが出、なぜこんなにも汚れているのか?
答:日々、全く掃除をしていないから。
で、掃除前・掃除後の同じアングルから撮った写真です↓
なんて掃除しがいのあるオフィスでしょう。
新年をすっきり気持ちよく迎えることができそうです。
今年も一年、月刊はかたをご愛顧いただきありがとうございました。
新年もどうぞ宜しくお願い致します。
2006年12月27日
体力の落ちた年の瀬には、これを!
私の通っているスポーツクラブに貼られていたポスターです。
ストレッチでノロが防げるとは思えないのですが、必死で予防を訴えてくれているので、頑張って通って基礎体力をつけようと思います。
とはいえ、季節は忘年会シーズン。
今週も先週も外食率100%なので、気付くと野菜不足になっていたり、栄養が偏っていたりして基礎体力は落ちているはずです。
昨日は肉しか食べてないですからね〜。(@千代の名店・千代園にて。with編集部メンバー)
今日はふぐしか食べないですからね〜。(ぐふーーっ大自慢!!今年初のふぐコースです。たぶん最初で最後です。これまた、with福岡支社メンバー。…今日も同じメンバーだな〜)
ということで、栄養が足りない!と嘆いていたら、本日素敵な年の瀬のプレゼントをいただきました。
甘酒、です。
甘酒って総合栄養補助食品(飲料?)なんですよね。
意外にもビタミンや必須アミノ酸を多く含むので、病後や、体力が弱っているときにはお米のチカラがぎゅーーっと凝縮した甘酒がいいらしいです。
点滴と同じくらいの栄養価があるそうですよ。
編集部がいただいたのは、田主丸の若竹屋酒造さんのもの。
こちらのお酒は、どれも本当においしいですよね〜。
お店に入って若竹屋さんの銘柄があったら、ほぼ毎回選んでしまいます。
栄養に飢えた私は速攻、頂いてしまいました。
ふぐのために、基礎体力を上げねば!
万が一、ふぐの肝が出たときには真っ先に箸を伸ばせるように、不死身の身体を手に入れねばーーっ!!
甘酒はとってもおいしくて、驚くほど甘かったです。
もちろん嫌な甘さじゃなくて、すっきりとした穀物の甘さ。
お米だけでこんなに甘くなるなんて、本当に驚きです。
お子さんがいらっしゃるご家庭でもノンアルコールだから安心ですよ。
冬のこの時期に甘酒、おすすめです。
ストレッチでノロが防げるとは思えないのですが、必死で予防を訴えてくれているので、頑張って通って基礎体力をつけようと思います。
とはいえ、季節は忘年会シーズン。
今週も先週も外食率100%なので、気付くと野菜不足になっていたり、栄養が偏っていたりして基礎体力は落ちているはずです。
昨日は肉しか食べてないですからね〜。(@千代の名店・千代園にて。with編集部メンバー)
今日はふぐしか食べないですからね〜。(ぐふーーっ大自慢!!今年初のふぐコースです。たぶん最初で最後です。これまた、with福岡支社メンバー。…今日も同じメンバーだな〜)
ということで、栄養が足りない!と嘆いていたら、本日素敵な年の瀬のプレゼントをいただきました。
甘酒、です。
甘酒って総合栄養補助食品(飲料?)なんですよね。
意外にもビタミンや必須アミノ酸を多く含むので、病後や、体力が弱っているときにはお米のチカラがぎゅーーっと凝縮した甘酒がいいらしいです。
点滴と同じくらいの栄養価があるそうですよ。
編集部がいただいたのは、田主丸の若竹屋酒造さんのもの。
こちらのお酒は、どれも本当においしいですよね〜。
お店に入って若竹屋さんの銘柄があったら、ほぼ毎回選んでしまいます。
栄養に飢えた私は速攻、頂いてしまいました。
ふぐのために、基礎体力を上げねば!
万が一、ふぐの肝が出たときには真っ先に箸を伸ばせるように、不死身の身体を手に入れねばーーっ!!
甘酒はとってもおいしくて、驚くほど甘かったです。
もちろん嫌な甘さじゃなくて、すっきりとした穀物の甘さ。
お米だけでこんなに甘くなるなんて、本当に驚きです。
お子さんがいらっしゃるご家庭でもノンアルコールだから安心ですよ。
冬のこの時期に甘酒、おすすめです。
2006年12月26日
クリスマスプレゼント。
←これ、先日このブログで「これなーんだ?」と問いかけた、“根セロリ”を使った料理です。
あの、バレーボールのような物体がこんな姿に。
馬子にも衣装、ジュリアロバーツにもリチャードギアです。(華麗に変化する、という意の新しいことわざです)
あんなよくわからない物体が、こんなにもおいしく素敵な料理に姿を変えるとは。
いつも思うのですが、シェフという仕事はマジシャンのようですよね。
この「根セロリの厚焼きクレープ」もほんのり甘くて、あのセロリの臭みからは想像もつかない味わい。
もう少しでシェフに「フレンチの、引田天功や〜〜」と言ってしまうところでした。
ちなみに、イブもM−1を見て過ごしたくらいなので、昨日がクリスマスという感覚もほとんどなくいつものお店を訪れたのですが、お店のシェフと奥様が「今年一年、通ってくださったお礼を兼ねてクリスマスプレゼントです」とシャンパンのハーフボトルをサービスしてくださいました。
サービスされてびっくり。
なななんと、アランロベールのシャンパンです!!
ハーフとはいえ、確実にこの日のお料理代より高いはずです。
急いでフォアグラのテリーヌなんかを頼んでみましたが、それでも追いついけず。(たぶん)
なんという、太っ腹なお店でしょう。
なんという、サービスをしちゃうご夫婦でしょう。
しかもドンペリとかヴーヴクリコではなく「アランロベール」ってあたりが、品が良くて素敵です。
人もお店も、giveをしたところには必ずまたそのgiveは戻ってきますよね。
こんなサービスをしてくれたこのお店には、来年もまた通い続けようと思いましたもん。
私もたくさんの友人や同僚や家族やクライアントさんに、たくさんのgiveをできるような人になろう、と改めて思いました。
来年の抱負です。
…って、まだあと2日も営業日残ってるのに、今年のシメみたいになっちゃったな〜。
あと2日、ちゃんと更新しますからね!ブログ。
あの、バレーボールのような物体がこんな姿に。
馬子にも衣装、ジュリアロバーツにもリチャードギアです。(華麗に変化する、という意の新しいことわざです)
あんなよくわからない物体が、こんなにもおいしく素敵な料理に姿を変えるとは。
いつも思うのですが、シェフという仕事はマジシャンのようですよね。
この「根セロリの厚焼きクレープ」もほんのり甘くて、あのセロリの臭みからは想像もつかない味わい。
もう少しでシェフに「フレンチの、引田天功や〜〜」と言ってしまうところでした。
ちなみに、イブもM−1を見て過ごしたくらいなので、昨日がクリスマスという感覚もほとんどなくいつものお店を訪れたのですが、お店のシェフと奥様が「今年一年、通ってくださったお礼を兼ねてクリスマスプレゼントです」とシャンパンのハーフボトルをサービスしてくださいました。
サービスされてびっくり。
なななんと、アランロベールのシャンパンです!!
ハーフとはいえ、確実にこの日のお料理代より高いはずです。
急いでフォアグラのテリーヌなんかを頼んでみましたが、それでも追いついけず。(たぶん)
なんという、太っ腹なお店でしょう。
なんという、サービスをしちゃうご夫婦でしょう。
しかもドンペリとかヴーヴクリコではなく「アランロベール」ってあたりが、品が良くて素敵です。
人もお店も、giveをしたところには必ずまたそのgiveは戻ってきますよね。
こんなサービスをしてくれたこのお店には、来年もまた通い続けようと思いましたもん。
私もたくさんの友人や同僚や家族やクライアントさんに、たくさんのgiveをできるような人になろう、と改めて思いました。
来年の抱負です。
…って、まだあと2日も営業日残ってるのに、今年のシメみたいになっちゃったな〜。
あと2日、ちゃんと更新しますからね!ブログ。