2017年08月31日

月刊はかた9月号(2017年)はスイーツ特集

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月刊はかた9月号、食欲の秋号の特集は「名店の料理人が作るスイーツ」。
パティシエや和菓子職人といった専門職ではなく、名店のあの料理人が作るスイーツって興味ないですか?
水炊き発祥のあの店の大将が作る絶品プリンとか、三ツ星料亭の料理人が作る和菓子など、月刊はかたならではの内容となっています。

各店のスイーツはさすがと唸る逸品だし、一店一店とても面白い内容なのですが、なんだかとても反省の多い特集号となりました。わが編集部の、ダメなところがところどころ露呈しています…。「うちはかわいい特集とか、できないんじゃないですかね…」とつぶやいたミヨッシーの言葉が胸に突き刺さりますが、そんなはずはない!だってこんな本まで出しているくらいですし→(2012年発行なのにレビューがない…
渋いからかわいいまで、しっかり網羅できる編集部を目指したいです。

30年作り続けていても、未だ反省の日々。毎号進化し続けられるよう、常に高い目標を設定して精進を続ける所存です!



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2017年08月30日

なんと月刊はかた、ただいま2位!

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めちゃめちゃ画質悪くて申し訳ないのですが、私のPC画面を携帯で撮った画像です。
何が映っているのかというと、日本最大の雑誌専門サイト「Fujisan」の九州エリア売り上げランキング2位に、「月刊はかた」がランクインしているという狂喜乱舞の画像です!
コラージュじゃないですよ。フォトショで加工してないですよ。本物です

こんなことめったにないので、嬉しくて写真は撮るわ、ブログにあげるわ、と少々はしゃぎ気味ですみません
我々より上にいるのは、圧倒的なパワーで日本に君臨するリクルート様。
「じゃらん九州」の真下に、ちっちゃい我々の雑誌がランクインするなんて、誉れの限りです。

いったい何週(何日?)この状態が続くのか、見たいような見たくないような…(笑)。
ランキングページのリンクを貼ろうかとも思ったのですが、数週間後にこのページを読んでくださった人がリンクを踏んで、全くランク内に影も形もなくなっていたら悲しいので貼りません!!(←自信なし!

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2017年08月29日

西新にペルー料理の名店あり!

先週末は西新のペルー料理「オチョ」でトモミンの歓迎会をしてきました。

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ペルー料理っていまいちピンときてなかったのですが、これがまあ、驚くほどおいしくて!
しかも「未知との遭遇」的おいしさではなくて、我々日本人の舌にとってもよくなじむ、違和感のない美味しさなんです。
驚きました。
40年も生きてきたのに、まだまだ知らぬことは多いですね。
ペルー料理、好物に加えたいです

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スペイン語文化圏というよしみ(?)でパエリアも登場。
ペルーってマチュピチュのイメージが強いのか、高山っぽい印象があったんですけど、実は長い海岸線を持った海産物豊かな国。セビーチェもメキシコ料理だと思ってる人が多いですが、実はペルー料理なんですって。どうりでお魚が美味しいわけだー

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そしてわがまま言って出してもらったのが、「ルクマ」というフルーツを使ったデザート。
このフルーツ、月刊はかた9月号でもご紹介するのですが、「ルクマ」に興味津々な編集部はどうしても食べてみたかったのです。念願叶いました。そして超美味でした。
最近モデルの間でも話題の、超スーパーフードらしいですよ。
「美容より味覚」なうちの面々にも大好評だったので、美と旨さを兼ね備えた食材なのだと思われます。


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最後に、なんとうちの会社には二人も「海洋少年団」出身者がいるということが判明し、出身者同士がおもむろに手旗信号で話しだしました。
「イチバーン」的なポーズをしていますが、これが何かの文字を表すのだそうです。
なんだったのか教わったのですが、ビールとワインのおかげですっかり忘れました。
東京と福岡はたまにスカイプで会議をしているので、音声に不具合が見つかったときは手旗信号で話せますね。期待しときます。

オチョさんはランチもされているので、お手軽にペルー料理を楽しみたい方はお昼もいいかも。アルコール好きの方は、間違いなく夜がいいですよー


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2017年08月28日

森口博子さん、地元ラーイブ!

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昨日は月刊はかたで大人気連載中の、森口博子さんのライブにお邪魔してきました。
相変わらずお顔ちっちゃいし、かわいいし、あのかわいらしい身体のどこにそんなパワーがあるのかと思うほどの、圧倒的な歌声。
いやほんと、素敵すぎて痺れました。

しかも、MCで月刊はかたに触れてくださって!!!
「いつも締め切り遅れてすみません!この場を借りてお詫びさせてくださーい」って(笑)。
思わず客席から「大丈夫でーす!」って声上げそうになりましたが、そういう雰囲気の会場ではなかったので(大人〜な感じで)、心の中でつぶやきました。

トーク力はあるわ、歌は抜群にうまいわ、美人だわ、って改めて「天は何物も与えてるな〜」とこの世界の不公平を呪いつつ(笑)、とっても楽しい最後の夏イベントを堪能させていただきました


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2017年08月25日

福岡&東京交流月間

今回も疾風のごとく走り去っていったミヤモンと入れ替えに、東京よりトモミンが福岡編集部に。
東京編集部はお土産選びが、それぞれ個性的で抜群のセンスなんですけど、今回トモミンが選んで持ってきてくれたのはこちら。

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清寿軒のどらやきーーーー
大好き!大好物!ありがとう〜〜〜〜〜
通販はしてないし、すぐ売り切れるし…と手に入れるのがなかなか地方民には難しいこちら。並んで買ってきてくれて、重いのに飛行機で持ってきてくれたと思うと、本当にその心遣いに涙が出ます。
いつも軽くてかさばらないもの持っていってすみません!!本当に猛省致します。(毎度言ってる…


わが社の研修は同じマンションを交代で使うことが多いのですが、今回もそのパターン(ミヤモンの後に、トモミンが入る)。
以前ミカが東京研修に行ったとき、直前に同じ部屋を使っていたゴイシが、使い捨てカイロとかTDLで買ったクッキーとかを置き土産に置いていってくれたという話を改めてみんなで思い出し、「そういう心遣いって嬉しいよねー」って話してました。
それを聞いたミヤモンが、トモミンに残していった置き土産。


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ファミマの、クーポン券。

「・・・タダ券ですらないんかーーいっ!」と珍しくトモミンが関西弁でツッコミを入れてました。
猫好きのトモミンのために、猫イラスト入りメッセージを付けておけば喜ぶとでも思ったのか…。

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2017年08月22日

連載作家先生たちと暑気払い♪

昨日、「飲み会マンス」の話を書いたばかりですが、書き終えたタイミングくらいで神の啓示かと思えるような、奇跡的飲み会事案が発生。

ちょうど、九州王国で執筆してくださっている西村健さんと、渡辺考さんのお二人が揃って福岡にいることがわかり、こんなことそうないよねってことで、お二人交えて焼鳥の名店「藤よし」に行ってきました。

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人気作家・西村健さん(左)と、名ディレクター・渡辺考さん(右)という奇跡のツーショット


編集部からは私とヤナッチが参加したのですが、西村さんとヤナッチの 映画オタクっぷり 映画への愛情がハンパない。

放っておくと二人で、「なんとか監督のデビュー作は〇〇だ」「いや、違うあれは助監督で実は●●だ」みたいなマニアック話が続き、「なんとかが出撃するときの音楽」とかを歌い出し、しまいには二軒目のおしゃれバーで笑福亭鶴光の放送禁止流行歌を流し出すという、カオス。
なんだこの楽しい会は!

大人のジェントルマンたちは知識が豊富で、知層も厚く、話していてとっても楽しかったです。
4時間のうち2時間はお腹抱えて笑ってました。
(残り2時間は上記映画話についていけず、ポカーンとしてました・笑)

お二人の知性がほとばしる連載は、ぜひ月刊九州王国でお楽しみください



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2017年08月21日

飲み会マンス

今月は4月でもないのに、なぜか「新しい出会いがある飲み会続き月間」です。

先月までオフィスがお隣同士だった会社さんが、移転されたのでその記念飲み会とか(お隣同士だったときは毎日会えていたからか、飲み会せず!もったいなかったー)、長いクライアントさんで受付時にいつも会っていたけど担当じゃなかったので社外で会うことがなかった方との飲み会とか、東京から福岡赴任して来られて、会ったその日に意気投合してすぐ設定した飲み会とか。
なんだかすごく出逢い運と飲み会運のいいMONTHです。

おかげで猫かわいがりしようと思っていた(嘘)、東京より出張中のミヤモンにあまりかまってあげられず、申し訳ない。
今日は彼と入れ替わりで来るトモミンの歓迎会の予約をこっそりしていたら、ミヤモンに聞かれてしまい「いいなーどこ行くんですかー何食べるんですかー二次会どこですかーアイス食べるんですかー」と嫉妬責めに合いました。
「上司との飲み会は苦痛」という若者が多い昨今、こんなにも行きたがってくれるだけでありがたいことですけどね。目当ては説教ではなく、酒と肉というのはわかりきってますけどね。

いい出会いと飲み会月間、残りも楽しみまーす!

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2017年08月14日

敬老の日のおしゃれギフトに、いかがでしょうか?

ノーお盆でがっつり働いているわが編集部。
お盆真っただ中の嬉しいおやつは、名店「オペラ」さんの新作スイーツでした。


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なんとこれ、ヴァローナ社のマンジャリをたっぷり使った「羊羹」なんです。
9月に発売予定の、超新作。
風味豊かで濃厚なチョコレートの香りたっぷりの、とても高貴な羊羹でした。
さすがオペラさん。奇をてらったかのように思える攻めた商品なのに、どこか懐かしさの残る安定の美味しさでした。

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シエルがこのように一人ずつに切り分けてくれたのですが、ミヤモンが「女子力の高さを感じる盛り付けですね」と褒め王子の本領を発揮してました。
私、ヤナッチ、シエル、三人一斉に「…そうか?」ってツッコミましたけど。

一つずつ切って盛るだけで、「女子力高い」と褒められるこのスイーツ。(褒めてくれるのはおそらくミヤモンだけかも)。
来月の発売までどうぞ楽しみにお待ちくださいませ!月刊はかた9月号でもご紹介予定です

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